6 szelet kenyér
5 tojás
1 tejföl
3 szál újhagyma
1 kis fej lilahagyma
5 szelet füstölt tarja/ bacon
15 dkg reszelt sajt
fél csokor snidling
só
kevés zsiradék
A sütőt előmelegítjük 200 fokra. A tojásokat felverjük a tejföllel és a sóval. A jénai tálat kevés zsiradékkal kikenjük, 3 szelet kenyeret megmártunk a tojásos tejfölben és a jénai aljára tesszük, megszórjuk a sajt, az aprított új- és lilahagyma felével, rátesszük a tarjaszeleteket. Megmártjuk a maradék 3 szelet kenyeret is a tojásos tejfölben, a tarjaszeletek tetejére tesszük, megszórom a maradék sajttal, újhagymával, lilahagymával, aprított snidlinggel. 15 perc alatt készre sütjük.
A felmelegített folyadékba beleengedem a kukoricadarát. Állandó kevergetés mellett sűrűre főzőm. Beleteszem a vajat (lehet ízesített), a sajtot (ettől csak finomabb lesz) Tortafo...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA héjában megfőtt burgonyából vágjunk le egy szeletnyit, hosszanti irányban. Kanállal óvatosan kaparjuk ki a belsejét úgy, hogy maradjon egy kb. fél cm-es kérge a burgonyának. A ki...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA rizst megfőzzük: felforrósított, evőkanálnyi olajon addig pirítjuk a mosatlan rizsszemeket, míg üvegesek lesznek, ekkor felöntjük vízzel (ha bögréből mérjük ki a rizst, könnyedén...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA szalonnát és a kolbászt kisebb kockákra vágjuk, és egy nagyobb lábasban a sertészsíron elkezdjük pirítani. A zöldségféléket megtisztítjuk, és felkockázzuk. A szalonnára elő...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes