6 szelet kenyér
5 tojás
1 tejföl
3 szál újhagyma
1 kis fej lilahagyma
5 szelet füstölt tarja/ bacon
15 dkg reszelt sajt
fél csokor snidling
só
kevés zsiradék
A sütőt előmelegítjük 200 fokra. A tojásokat felverjük a tejföllel és a sóval. A jénai tálat kevés zsiradékkal kikenjük, 3 szelet kenyeret megmártunk a tojásos tejfölben és a jénai aljára tesszük, megszórjuk a sajt, az aprított új- és lilahagyma felével, rátesszük a tarjaszeleteket. Megmártjuk a maradék 3 szelet kenyeret is a tojásos tejfölben, a tarjaszeletek tetejére tesszük, megszórom a maradék sajttal, újhagymával, lilahagymával, aprított snidlinggel. 15 perc alatt készre sütjük.
A tészta elkészítése: A pennét kifőzzük, sós, olajos vízben. Ne főzzük túl keményre, hiszen úgyis sülni fog. A szósz elkészítése: A sűrített paradicsomot elkeverjük olíva...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit héjában puhára főzzük. Leszűrjük, hideg vizet folyatunk rá, majd meghámozzuk, és felkarikázzuk. A tojást 10 perc alatt forrásban lévő, sós vízben keményre főzzük. Leöntj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Felmelegítjük a lábost, beleöntjük az olajat, majd hozzáadjuk a felkockázott hagymát és üvegesre dincteljük. Hozzáadjuk a kockára vágott húst, egy pár percig pirítjuk, majd levessz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű