1/4 l liszt
1/4 l búzadara
1/2 l tej
1 citrom reszelt héja
4 tojás
1 ek cukor
3 ek olaj
A lisztet és a búzadarát a tejjel simára keverjük, és fél napig állni hagyjuk.
Belekeverjük a reszelt citromhéjat, a tojások sárgáit és a cukrot, majd a tojások felvert habját is beleforgatjuk.
Egy nagy teflon tepsibe kanalazzuk az olajat, megforrósítjuk, beleöntjük a masszát, és 160 fokra előmelegített sütőbe tesszük, légkeveréses fokozaton. Kb 30 perc után fakanállal megkeverjük a tésztát, majd visszatesszük a sütőbe még kb 3-5 percig. Ezt többször megismételhetjük, amíg jól át nem sül.
FANTASZTIKUS DESSZERTEK ŐRÜLTEN FINOM RICOTTA TORTA Nóri Szilágyi 2018. 03. 26 A szerkesztőségben alapvetően a csokitortákért rajongunk, de ez a ricotta torta konkrétan minde...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA vizet a margarinnal és a sóval összekeverjük,majd közepes lángon felforraljuk. Ha már elolvadt a margarin, és forr a víz, hozzáadjuk a lisztet, és folyamatosan kevergetjük, amí...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepeselkészítés A tojások fehérjét, a vajat vagy margarint és a cukrot habosra keverjük, csipet só, majd belekeverjük a diót, és végül a sütőporral elkevert lisztet is hozzáadjuk.Zsí...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézElkészítés: A tojást, cukrot, margarint, vaníliás cukrot jól kikeverni, majd hozzáadni a sütőporral elkevert lisztet és kidolgozni a tésztát. Késfoknyi vastagságúra kinyújtani és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű