Tészta :40 dkg keksz ( kakaós-mézes vegyesen ),
20 dkg olvasztott margarin
Krém : 50 dkg túró
kevés porcukor,vaníliaaroma,
2 db citrom reszelt héja,ízlés szerint leve ,
500 ml tejszín
2-3 tk,zselatín
Teteje : a megmaradt citromból vékony karikákat vágni
1 cs,színtelen tortazselé
2,5 dl víz
A kekszeket összetörjük ,az olvasztott margarint hozzáadjuk,összedolgozzuk ,tortaformába nyomkodjuk.
A túrót ízlés szerinti porcukorral ,vaníliaaromával ,citromlével ,és a két citrom reszelt héjával kikeverjük,valamint vékonyra szeletelt és apróra vágott citrom darabokat adunk hozzá ,a tejszínt felverjük hozzákeverjük,a zselatint kevés langyos tejben feloldjuk,hozzáadjuk,a keksz alapra tesszük,hűtőben lehűtjük,tetejét nagyon vékonyra szeletelt citromokkal kirakjuk,tortazselével bevonjuk .
A lisztet a zsiradékkal összemorzsolom, majd hozzáadom a sót, és a tejföllel összeállítom a tésztát. Hűtőbe teszem, másnap vékonyra kinyújtom. Kockákra vágom, megtöltöm, majd össze...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűKikevertem az összetevőket és azonnal pihentetés nélkül (!) kiolajozott felforrósított melegszendvicssütőbe adagoltam a felét, erre jött 10 g cukormentes baracklekvár (4 részre osz...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűÖsszegyúrjuk a tésztához a lisztet szódabikarbónával, cukorral, tojással, sóval és vajjal. Kétfelé vesszük a masszát. Hozzágyúrjuk az egyikhez a kimaradt kakaót. Minimum 1 órára h...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz alapanyagokat robotgéppel összeállítottam majd 35-40 percet meleg helyen kelesztettem, kinyújtottam, megkentem a kakaós töltelékkel és feltekertem... Kb.2 centis karikákra vágt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű