Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához:
40 dkg finomliszt
12 dkg porcukor
2 tojássárgája
10 dkg vaj
2 dl tejföl
1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
1 teáskanál sütőpor
1 csipet só
A krémhez:
2 csomag csokoládés pudingpor
5 dl tej
10 dkg vaj
12 dkg cukor
10 dkg Nutella (2 nagy evőkanálnyi)
Forrás: http://webcukraszda.hu/pilota-keksz-suti/
Elkészítés:
A lisztben elkeverjük a porcukrot, a sütőport és egy csipet sót. Belemorzsoljuk a vajat, és a tojássárgákkal, valamint a tejföllel könnyen gyúrható tésztát készítünk. Lehet, hogy kevesebb tejföl is elég, ez függ a liszt minőségétől. A tészta egyharmad részét félretesszük, a kétharmad részbe pedig beledolgozzuk a kakaóport. Megsütjük a lapokat, 1 simát és 2 barnát. A krémhez folyamatos keverés mellett sűrűre főzzük a tejben a pudingport, és még forrón belekeverjük a cukrot. Ha kihűlt a puding, a puha vajat és a Nutellát gépi habverővel alaposan beledolgozzuk. Megtöltjük a lapokat. A krémből hagyhatunk a tetejére, de bevonhatjuk csokimázzal is. Másnap szeleteljük, addig a lapok bepuhulnak.
Forrás: http://webcukraszda.hu/pilota-keksz-suti/
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Aprítóban vagy mixerben összekever, 2 percet pihenni hagy, megsüt, megesz.
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű
A tojássárgát habosra keverünk a vaníliáscukorral és a szitált kukoricaliszttel, majd könnyedén belekeverjük a tojásfehérjék kemény habját. Kivajazott tepsibe vagy tortaformában sz...
Elkészítési idő: kb. 1 óra Nehézség: Közepes
A tésztához valókat összegyúrjuk, két órát pihentetjük. Öt részre osztjuk, kinyújtjuk, egyenként megsütjük a lapokat. (Gyorsan sül!) A krémhez valókat kikeverjük, megtöltjük a lapo...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A pudingokat 4-4 dl tejben megfőzzük 2-2 evőkanál cukorral. A margarint a porcukorral kikavarjuk, majd elfelezzük. Egyik felét a kihűlt csoki pudinghoz, másik felét a puncs pudingh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű