Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához:
40 dkg finomliszt
12 dkg porcukor
2 tojássárgája
10 dkg vaj
2 dl tejföl
1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
1 teáskanál sütőpor
1 csipet só
A krémhez:
2 csomag csokoládés pudingpor
5 dl tej
10 dkg vaj
12 dkg cukor
10 dkg Nutella (2 nagy evőkanálnyi)
Forrás: http://webcukraszda.hu/pilota-keksz-suti/
Elkészítés:
A lisztben elkeverjük a porcukrot, a sütőport és egy csipet sót. Belemorzsoljuk a vajat, és a tojássárgákkal, valamint a tejföllel könnyen gyúrható tésztát készítünk. Lehet, hogy kevesebb tejföl is elég, ez függ a liszt minőségétől. A tészta egyharmad részét félretesszük, a kétharmad részbe pedig beledolgozzuk a kakaóport. Megsütjük a lapokat, 1 simát és 2 barnát. A krémhez folyamatos keverés mellett sűrűre főzzük a tejben a pudingport, és még forrón belekeverjük a cukrot. Ha kihűlt a puding, a puha vajat és a Nutellát gépi habverővel alaposan beledolgozzuk. Megtöltjük a lapokat. A krémből hagyhatunk a tetejére, de bevonhatjuk csokimázzal is. Másnap szeleteljük, addig a lapok bepuhulnak.
Forrás: http://webcukraszda.hu/pilota-keksz-suti/
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tésztához szükséges lisztet a cukorral és a sóval összekeverjük. A tojássárgákat és a vajat is hozzáadva, simára dolgozzuk. Apránként beledolgozzuk a tejet is. A tojásfehérjé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tészta receptje: - az élesztőt elkeverem 1 kanal tejföllel - elkeverem Liszt +cukor +só +zsir+az élesztővel elkevert tejfölt + annyi tejfölt ,hogy jól nyújtható, de nem ragacsos...
Elkészítési idő: 35 Nehézség: Közepes
1. A tortaformát ( kapcsos, lehetőleg jó magas) kivajazzuk, a sütőt előmelegítjük 180 fokra. 2. A kekszet ledaráljuk, összekeverjük az olvasztott vajjal és a forma aljába nyomkodj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit a babapiskóta kivételével jól összedolgozzuk, majd egy 20×30 centis tepsi aljára nyomogatjuk. Felfőzzük a krémhez a porcukrot, a pudingot és a tejet, majd h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű