Csokoládés pite:
Hozzávalók a tésztához:
30 dkg lisztet összegyúrunk 25 dkg margarinnal ,2 tojás sárgájával,csipet sóval és 3 kanál hideg vízzel.
2 cipóra osztjuk. 1 óra hosszát állni hagyjuk a hütöben,de lehet egy éjszakán át is.
Vékonyra kinyújtjuk és az egyiket közepes méretű (31 cm hosszú és 22 cm széles) vajazott,lisztezett tepsibe helyezzük.
A következő tölteléket öntjük rá:
36 dkg porcukrot először habosra keverünk 6 tojás sárgájával,hozzáadunk 10 dkg darált diót és 6 evőkanál kakaót,a 8 tojás habja is belekerül.
Végül a töltelékre ráhelyezzük a másik lapot,nyújtófára csavarva megoldható ez a művelet.
180 fokos sütőben sütjük kb 35-40 percig,de ez sütőtől is függ.
A tésztához a tojást, a mézet, a kakaóport és a margarint gőz fölött elkeverjük. Amikor felolvadt belegyúrjuk a cukrot és a szódabikarbónával vegyített lisztet. Kevés tejet öntünk...
Elkészítési idő:A konjac rizst folyó víz alatt, szűrőben többször átöblítjük. Egy magas falú edényben felöntjük annyi vízzel, hogy egy ujjnyira ellepje. Hozzáadjuk egy fél citrom kifacsart levét é...
Elkészítési idő:A kihűlt piskótát töltjük a krémmel Krém: a kihűlt pudinghoz vaníliás cukrot,diót és 25 dkg puha vajat mixelünk. Lehet rumaromát még ízlés szerint. A kihűlt karamellt daraboljuk,...
Elkészítési idő: 1 óraA zselatin elkészítésével érdemes kezdeni, mert annak langyosra kell hűlni. Keverjük el 1 dl hideg tejben. Aztán takaréklángon forraljuk fel és tegyük félre hűlni. Gépi habverőve...
Elkészítési idő: