2 kanál kakaó
2 kanál méz
2db egész tojás
20dkg porcukor
5 dkg ráma
1 mokkás kanál szódapor-gőz felett 5 percig főzzük
40 dkg lisztel összegyúrjuk és 4 lapot sütünk.
Krém: 4 dl tej 2 cs. vaniliás pudingpor
2 dl tej 1 cs puncs -"-
Külön főzzük, hagyjuk kihűlni
25ráma
25 dkg porcukor habosra keverjük
2/3-ad rész vaníliás krémhez
1/3-ad rész puncsoshoz-és megtöltjük a lapokat.
elkészítés: A tojássárgáját egy nagy keverőtálba tesszük, és állandó kevergetés mellett forró vízfürdőn pasztörizáljuk kb. mártás sűrűségűre (2 perc), majd villámgyorsan kiemelve...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepeshttp://www.femina.hu/recept/tokeletes_almas_pite
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA lapok elkészítése: A sütőből kiveszem a sütőrácsot. Előveszem azt a tepsit, amely rács nélkül is beletehető. Ezt megfordítom, ennek a hátulján sütöm a lapokat. A levelestésztáb...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesAz alaphoz Melegítsük elő a sütőt 175 fokra, és készítsük elő egy 22 cm-es tortaformát. Törjük össze a kekszet, tegyük egy tálba, majd adjuk hozzá a vajat és a cukrot...
Elkészítési idő: 15 +15 perc Nehézség: Könnyű