menu

Családireceptkönyv.hu

Máglyarakás


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


egy 30*24 cm-es tepsihez:
12 zsemle
1 kg alma
6 tojás
5 dkg margarin
1 cs vaníliás cukor
2-3 tk őrölt fahéj
1 l tej
25 dkg porcukor
30 dkg Extra Jam (sárgabaracklekvár)

Elkészítés:


A zsemléket előző nap felszeleteljük kb 1 cm-es szeletekre és hagyjuk megszikkadni.

Az almákat nagylyukú reszelőn lereszeljük és a margarinon cukorral és fahéjjal ízesítve megpároljuk.

A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét hűtőbe tesszük, a sárgáját a cukorral, vaníliás cukorral habosra keverjük.

A tejet felforraljuk és a szikkadt zsemlékre öntjük. Hagyjuk egy kicsit hűlni, majd hozzákeverjük a tojások sárgáját.

A zsemlés massza felét a tepsibe terítjük, elosztjuk rajta a párolt almát, majd a maradék masszával betakarjuk. A tetejét megkenjük baracklekvárral és sütőben 160 fokon kb 40 percet sütjük.

Közben a tojások fehérjét cukorral és két evőkanál lekvárral kemény habbá verjük. Ha megsült, hagyjuk kicsit hűlni, majd rákenjük a fehérje habot és a sütőbe visszatéve még 15-20 percet sütjük.

Máglyarakás

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Krémes sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Habkönnyű diós szelet
Habkönnyű diós szelet

A tojássárgáját a cukorral és a vízzel sűrűre keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet, és a darált diót. A fehérjékből vert habot óvatosan hozzáadjuk. Zsírozott, lisztezett k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Csokoládés trüffelkocka
Csokoládés trüffelkocka

elkészítés A habtejszínt a csokival addig melegítjük, amíg a csoki elolvad benne. A krémet egy éjszakára hűtőbe tesszük. A tojást szétválasztjuk. A tojássárgáját...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Darina
Kokosová lahôdka
Kokosová lahôdka

1Čokoládová plnka: vajcia vyšľaháme nad parou s práškovým cukrom a kakaom do hustého krému, necháme vychladnúť. Vyšľaháme maslo a postupne pridávame krém. Kokosová zmes: vodu zmieš...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar FEHÉRCSOKOLÁDÉS MUFFIN
FEHÉRCSOKOLÁDÉS MUFFIN

A csokoládét kockákra törjük, a cukorral és a margarinnal együtt gőz fölött felolvasztjuk, majd kicsit hűlni hagyjuk. Hozzákeverjük a tejszínt, majd az egész tojást is. A lisztetel...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk