Jelentem close
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 liter tej
vaniliás cukor
7 evőkanál griz
3 db tojás
sárgabarack lekvár,
fahéjas cukor
Elkészítés:
Egy liter tejet, egy csomag vanilliás cukorral felforraltam.Tettem bele 7ek. grízt. Híg tejbegríznek kell lenni. Ha megfőtt félrehúzzuk. 3tojás sárgáját kevés cukorral kikeverjük, beletesszük és 1percig megint főzzük. Lehúzzuk megint. 3tojás fehérjét felverjük. Hozzáadjuk. 1percig megint főzzük. Rétegezve rakjuk a pohárba. Egy sor gríz, sárgabarack lekvár, gríz, fahéjas cukor.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Írta: Horváth Tünde
Palacsinta
Írta: Réka
Bögrés sütemény
Írta: Nikoletta
Mascarpone puding
A zselatint keverjük el jól cukros tejbe. Keverjünk össze mindent (a habtejszínt nem kell felverni). Öntsük bele egy lapos jénaiba, 3-4 órára hűtőben dermesszük meg.
Elkészítési idő: Kb.15 perc Nehézség: Könnyű