Sziasztok. Mézes zserbót sütöttem. 45 dkg liszt, 1 tojás ,15 dkg cukor 15 dkg margarin,3 evőkanál méz.
2-3 evőkanál tejföl 1 k.kanál szódabikarbóna. Gőz fölött megmelegítjük a cukrot, tojást ,margarint ,mézet.
Lisztel ,tejföllel összegyúrjuk és 4 lapot sütünk a tepsi hátán.
Krém: 3 evőkanál búzadarát 0.5 l tejben megfőzünk.Beleteszünk 3-4 evőkanál cukrot .Ha kihűlt 1 ráma margarinnal kikeverjük.Összeállítjuk a süteményt, minden lapot kissé megkenünk lekvárral. Alsó lapra megy a krém,lap, majd lekvár ,lap ,krém .
Tetejére csokimázat készítünk .
Lapok: A három tojás fehérjét felverjük 13dkg cukorral kemény habnak. Hozzáadjuk a tojás sárgákat, az olajat, majd kézzel belekeverjük a liszttel elkevert sütőport. Kettő il...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások fehérjét kemény habbá verjük robotgéppel,majd a cukrot is apránként hozzákeverjük még mindig robotgéppel,ezután a tojások sárgáját egyesével és még mindig nem kapcsoljuk...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Forraljuk fel a vizet , adjuk hozzá a zsiradékot , cukrot , sót , amikor felforr, adjuk hozzá a lisztet. Addig főzzük amig el nem vállik az edény falától . Tűzről levéve átöntjük e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű