30dkg liszt
1 tk.sütőpor
1 kk.só
0,5 dl olaj
1,5 dl víz
12dkg reszelt sajt
12 dkg sonka kockázva
3 ek.tejföl
lilahagyma
stb.
Alapanyagokat összegyúrni,
pihentetni
majd négyzet alakúra vágni
megtölteni
forró serpenyőben 3-3 perc alatt sütjük a gázon
A tojást összedolgozzuk a liszttel, egy csipet sóval, és annyi vízzel, hogy közepes sűrűségű galuskatésztát kapjunk. Lobogó sós vízbe szaggatjuk, kifőzzük, leszűrjük, végül belefor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukrot a vajjal habosra keverem, majd hozzáadom a 4 db tojássárgáját, ráöntöm a tejfölt és a kifőzött és lehütött kockatésztával összedolgozom. Legutóljára a tojások cukorral fel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A meglévő aludttejet annyi liszttel összekeverni, amennyit felvesz, 2 dkg élesztőt belemorzsolni, kicsit kelni hagyni. Kanállal bő forró olajba szaggatni és kisütni. Lekvárral e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű