30dkg liszt
1 tk.sütőpor
1 kk.só
0,5 dl olaj
1,5 dl víz
12dkg reszelt sajt
12 dkg sonka kockázva
3 ek.tejföl
lilahagyma
stb.
Alapanyagokat összegyúrni,
pihentetni
majd négyzet alakúra vágni
megtölteni
forró serpenyőben 3-3 perc alatt sütjük a gázon
: A lisztet tálba szitáljuk. Beletesszük a tojássárgákat, a sót, az élesztőt és a tejjel rétestészta keménységű tésztát gyúrunk belőle. Jól kidolgozzuk, hogy olyan legyen, mint a s...
Elkészítési idő: 1 öra Nehézség: Könnyű
A káposztát a legkissebb lyuku reszelőn lereszeljük. Kb 3 teáskanál sóval megsózzuk. 20 percig állni hagyjuk. Egy nagyobb lábasban 1 púpozott evőkanál zsírt, vagy 3-4 evőkanál olaj...
Elkészítési idő: másfél óra Nehézség: Könnyű
A vöröshagymát és a fokhagymát aprítsuk fel. Majd tegyünk fel a tűzhelyre akkora edényt, amibe miben összetevő belefér majd, öntsünk bele olívaolajat, dobjuk rá a vöröshag...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű