50 dkg fodros kocka tészta
50 dkg tehén túró
1 nagy pohár tejföl
30 dkg füstölt vagy császár szalonna ízlés szerint
só ízlés szerint
A tésztát vízben kifőzzük, majd túróval és a nagy pohár tejföllel összekeverjük. Közben a szalonnát is kisütjük.
A tésztát a szalonna zsírjával bekent tepsiben elterítjük, ízlés szerint rá is locsoljuk, és kb. 20 percig sütjük, utána sűrűn ráterítjük a kisütött szalonnát.
Nem szükséges sütni, elég ha túróval, tejföllel és piritott szalonnával tálaljuk.
Az élesztőt a fele tejjel, porcukorral felfuttatom (hagyom egy 15 percig), majd a többi anyag hozzáadásával inkább lágy tésztát dagasztok. Fontos, hogy az anyagok azonos hőmérsékle...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát sós vízben megfőzzük. A reszelt sajt háromnegyedét, a zúzott fokhagymát és a fűszereket a tejfölhöz keverjük. A leszűrt tésztát kiolajozott, hőálló edénybe tesszük, a fel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
http://www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu/2015/05/zabpelyhes-turos-puffancs.html
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű