50 dkg fodros kocka tészta
50 dkg tehén túró
1 nagy pohár tejföl
30 dkg füstölt vagy császár szalonna ízlés szerint
só ízlés szerint
A tésztát vízben kifőzzük, majd túróval és a nagy pohár tejföllel összekeverjük. Közben a szalonnát is kisütjük.
A tésztát a szalonna zsírjával bekent tepsiben elterítjük, ízlés szerint rá is locsoljuk, és kb. 20 percig sütjük, utána sűrűn ráterítjük a kisütött szalonnát.
Nem szükséges sütni, elég ha túróval, tejföllel és piritott szalonnával tálaljuk.
Elsőként tegyük fel sós vizet forrni. A penne tésztát kifőzzük benne. A gépsonkát csíkokra vágjuk össze, majd tálba tegyük bele. Öntsük rá a a tejszínt, darabolt piros paprikát, re...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA burgonyát kis lyukú reszelőn lere...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyűtojást és a vizet összekeverjük. Hozzáadjuk a lisztet és a sót is. Akkor jó a tészta, ha a villáról kicsit lefolyik. Forrásban lévő, sós vízben nokedliszaggatóval kiszaggatjuk....
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA vöröshagymát megtisztítom, karikára vágjuk fel zsíron lepirítjuk. A paradicsomot kockákra felvágjuk, a petrezselymet és a bazsalikomot apróra vágjuk fel. Sonkát vágjuk fel apró...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű