12 személyre:
8 szem barack
2 liter baracklé
2 liter multivitaminlé
1,5 liter szénsavas szőlőlé
2 liter vaníliafagylalt
A barackokat leforrázzuk, meghámozzuk, húsukat apróra vágjuk, és egy nagy üvegtálba szórjuk. A barackot felöntjük a baracklével és a multivitaminnal. Hozzáadjuk a szőlőlevet is, és elkeverjük. A fagylalt felét kis darabokban (adagolókanállal vagy kockákra vágva) a bóléba keverjük, és megvárjuk, amíg kissé elolvad. Ekkor a maradék fagylaltot is hozzáadjuk adagolva, és azonnal kínáljuk. A fagylalt és a barackdarabok miatt kiskanalat is adjunk hozzá.
Összekeverjük, habverővel felverjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Szobahőmérsékleten kb. 2 és fél óra alatt hagyjuk felengedni a fagyasztott málnát. Azután összeturmixoljuk a többi hozzávalóval. Fogyasztásig a hűtőben tároljuk. Temperált csoko...
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű
A mandulás horchata (ejtsd: orcsátá) egyfajta mandulatej, amit Spanyolországban általában nyáron, frissítőként fogyasztanak. Én télen csináltam, és most is nagyon jól esett. Talán...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű