Családireceptkönyv.hu

Fahéjas koszorú


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


tésztához
200 ml víz
20 g élesztő (friss)
1.5 teáskanál akácméz
250 g búzaliszt (BL55)
1 csipet só
A kenéshez
30 g vaj
2 púpozott teáskanál fahéj (őrölt)
4 púpozott teáskanál porcukor

Elkészítés:


imérjük egy tálba a meleg vizet, feloldjuk benne a mézet, majd belemorzsoljuk az élesztőt és kicsit megkeverjük.

Egy nagyobb tálba mérjük a lisztet, adunk hozzá egy csipet sót, majd hozzáöntjük az élesztős vizet.

Begyúrjuk a tésztát és letakarva, meleg helyen megkelesztjük kb. 30 perc alatt.

Mikor megkelt a tészta, 1,5-2 mm vékonyra nyújtjuk, téglalap alakúra.

Egy kis edényben megolvasztjuk a vajat, hozzákeverjük a fahéjat és a porcukrot.

A keverékkel megkenjök a tésztát.

Feltekerjük a tésztát, majd középen, hosszában kettévágjuk egy éles késsel.

A két oldalát egymáshoz rakjuk és óvatosan egymást keresztezve betekerjük a kalácsot.

Végül a két végénél kicsit összenyomjuk és 175 C-ra előmelegített sütőben 30 perc alatt megsütjük. Porcukorral megszórva a legfinomabb! ;)

Fahéjas koszorú

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Kuglóf - Vaníliás kuglóf
Kuglóf - Vaníliás kuglóf

1. 10 deka vajat (zsírt) 2-3 egész tojással, 12 deka cukorral, 30 deka liszttel fokozatosan jól kikeverünk, azután 2 és fél deci tejet adunk hozzá, majd kevés liszttel kevert 1 cso...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Imre
Almás pite
Almás pite

A sütőporral elkevert lisztet összemorzsoljuk a vajjal, hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a tojásokat, összegyúrjuk, és fóliába csomagova a hűtőben 1 órát pihentetjük. Ezala...

Elkészítési idő: 2 - 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Karamellizált, fűszeres körte
Karamellizált, fűszeres körte

A körtét pucold meg, vágd ketté, és szedd ki a magházat. Locsold meg citromlével, hogy ne barnuljon meg. Szórd a cukrot egy vastagabb falú edénybe, és közepes lángon olvaszd meg. K...

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Pudingos meggyes tejfölös sütemény
Pudingos meggyes tejfölös sütemény

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd egy 20×30 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral és a tésztát belenyújtjuk. A középső réteghez a pudingport, a tejjel és a cukorral jó sűrű...

Elkészítési idő: 1óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk