menu

Családireceptkönyv.hu

Sütemények, édességek

Avatar
Írta: Hajni
"Szórt" túrótorta
"Szórt" túrótorta

Az elkészített krémet a tepsiben lévő tésztára öntjük és 3/4 óráig sütjük. Tetejére: 3 tojásfehérje, 3 kanál porcukor habot verünk és a tortára simítjuk. A habot a tésztára...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
3 bit sütés nélkül
3 bit sütés nélkül

A sűrített tejből karamellt készítünk. Dobozos esetén így járunk el, tubusos esetén pedig így. A kész karamellt langyosra hűtjük. A vaníliás pudinghoz a tojássárgáját a cukorral f...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
A leggyorsabb gyümölcsfagyi
A leggyorsabb gyümölcsfagyi

Botmixerrel nagyon gyorsan felhabosítjuk, kb. 10 perc. Azonnal fogyasztjuk.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Alma kókuszos bundában
Alma kókuszos bundában

A tojásból, lisztből és a tejből sűrű csomómentes palacsintatésztát készítünk. Ízlés szerint cukorral és vaníliás cukorral ízesítjük, majd hozzáadjuk a kókuszreszeléket. Az almákat...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Alma köntösben
Alma köntösben

A tejet a vaníliarúddal felmelegítjük. 2 tojássárgájából vaníliakrémet csinálunk. Kevés tejszínt öntünk Hozzá, hozzákeverjük a vaníliás tejet, és a tűzre visszatéve addig melegít...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Alma mézkéregben
Alma mézkéregben

Vegyük a fél deci mézet először, ehhez keverjük a datolyát, a diót és a citromhéjat. Keverjük össze a morzsát és a fahéjat is. Fúrjuk ki a magházat az almákból, majd mindegyik alma...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Almacsónak
Almacsónak

A mélyhűtött leveles tésztát hagyjuk kiengedni. Az almákat megmossuk, négybe vágjuk, magházukat kiemeljük. Az almagerezdeket vékony szeletkékre vágjuk. A tojást felverjük. A tepsit...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Almafánk
Almafánk

Az anyagokat összedolgozzuk, kanál segítségével kis pogácsákat formázunk, és azonnal forró olajban kisütünk. Fahéjas porcukorral meghintve tálaljuk.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Almahabos rizs
Almahabos rizs

A tejszínből kemény habot verünk, és hidegre állítjuk. Az almát meghámozzuk, kicsumázzuk és lereszeljük, majd azonnal összekeverjük a citromlével, hogy ne barnuljon meg. Annyi cukr...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Almás béles
Almás béles

Az anyagokat gyorsan összegyúrjuk, két lapba kinyújtjuk. A nagyobbik lapot tepsibe tesszük, s egy marék dióval vagy finom morzsával meghintjük, rákenjük az almatölteléket, majd ráh...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Almás csemege
Almás csemege

A mandulát apróra vágjuk vagy nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Az almát meghámozzuk, magházát eltávolítjuk. Húsát feldaraboljuk vagy durvára lereszeljük, megszórjuk cukorral, és sű...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Almás desszert
Almás desszert

Mindezt habverővel kis lángon felverjük 80 fokig levéve a tűzről kihűtjük. Kivajazott tűzálló edénybe helyezzük el a 10 db babapiskótát, erre tesszük a cukros vízből kivett és les...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Almás diótorta
Almás diótorta

A tojássárgáját a porcukorral (kb. 1 órát ) habosra keverjük. Azután belekeverjük a kakaót, a megreszelt almát és a darált diót. A keményre felvert tojáshabot a sütőporral elkevert...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Almás gerinc
Almás gerinc

A tojások fehérjét kemény habbá verjük. A reszelt almát fahéjjal ízesítjük,majd habosra keverjük a tojások sárgájával,cukorral és margainnal.Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Almás keksz
Almás keksz

Az almát lereszeljük és 4 dl vízben, cukorral és fahéjjal kb. 10 percig főzzük. A pudingot összekeverjük a tejjel és a főtt almához öntjük. Összefőzzük kb. 2 perc. Tepsit vagy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Almás krémes piskóta
Almás krémes piskóta

Egy közepes tepsi alját alufóliával kibéleljük, kissé megzsírozzuk, az almát meghámozzuk és vékonyra szeljük (uborkareszelőn). Az almát az alufóliára terítjük. A tojások fehérjét k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Almás linzertorta
Almás linzertorta

A lisztet, cukrot, tojást, sütőport és a vajat összegyúrjuk. Ha túl kemény a tészta, kevés tejjel lágyítjuk. Legalább félórára hűtőbe tesszük. Amíg a tészta pihen, az almát meghámo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Almás palacsintalepény
Almás palacsintalepény

Mély tálban habosra felverjük a tojásokat, majd hozzáöntjük a tejet, a porcukrot és a fűszereket. Ezután a liszttel egészen simára keverjük, hozzáadjuk az olvasztott, de már nem me...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Almás piskóta anyukám szakácskönyvéből *
Almás piskóta anyukám szakácskönyvéből *

Mindezt összekeverjük, vajazott, lisztezett tepsiben sütjük, hidegen lekvárral töltjük, de porcukorral meghintve anélkül is finom!

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Hajni
Almás pite
Almás pite

A lisztből, a margarinból, a tojássárgájából, a tejfölből és a cukorból tésztát gyúrunk. Jól eldolgozzuk, majd 2 cipóra osztjuk és betesszük a hűtőbe kb. fél órára. Ezután tepsi na...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Almás rétes gazdagon
Almás rétes gazdagon

A töltelékhez a tojást habosra keverjük. Az almákat lereszeljük, a levét kinyomjuk. Az almalével és a citromlével kenhetőre keverjük a lekvárt, majd hozzáadjuk a diót és a felvert...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Almás rizsfelfújt
Almás rizsfelfújt

A mazsolát megmossuk. A vaníliát behasítjuk, és a tejjel, sóval és margarinnal felfőzzük. Utána hozzáadjuk a rizst és lassú tűzön megfőzzük. Kiszedjük a vaníliát. Az almákat meghá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Almás rolád
Almás rolád

A tojássárgákat a cukorral, a citrom levével 15 percig lehetőleg robotgéppel keverjük. Majd hozzáadjuk a 4 kanál forró vizet, amivel további 10 percig keverjük. Ezután lassú keveré...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Almás sütemény reggeli kávéhoz
Almás sütemény reggeli kávéhoz

Keverjük össze a margarint, a mézet, a tojásokat és a vaníliát. Szitáljuk egybe a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót. Adjuk a tésztához kis adagokban, állandó gyúr...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Almás süti
Almás süti

Az almát meghámozzuk, a nagylyukú reszelőn megreszeljük. A tojásfehérjét felverjük, hozzáadjuk a cukrot, vaníliát, olajat, sütőport, tejet, de lehet tej helyett vízzel is készíteni...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Almás tekercs
Almás tekercs

A lisztet, a margarint és a tejfölt összegyúrjuk, és alufóliába csomagolva egy éjszakára hűtőszekrénybe tesszük. Másnap a tésztát összegyúrjuk, majd két lapra osztva kinyújtjuk, és...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Almás vagy meggyes pite
Almás vagy meggyes pite

Ezt összegyúrjuk, közepes keménységű, jól nyújtható tésztát kapunk. Töltelék: 1 1/2 kg alma, 7 ek cukor, i vaníliáscukor, fahéj. Én nem szoktam párolni az almát, egyszerűen...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Almás vagy túrós béles
Almás vagy túrós béles

A tésztához valókat jól összedolgozzuk, és két cipót formálunk. Pihentetjük, közben elkészítjük a tölteléket. Az almát lereszeljük, jól kinyomkodjuk, adunk hozzá búzadarát (ez...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Almás vaníliás szelet
Almás vaníliás szelet

A meghámozott és magházától megtisztított almát feldaraboljuk, majd a cukorral sűrűre főzzük. A vaníliás pudingporokat elkeverjük a 3 dl hideg vízzel, hozzáadjuk az almához, és jó...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Almás zabpelyhes piskóta krémsajttal
Almás zabpelyhes piskóta krémsajttal

A zabpehelylisztet (ha a zabpelyhet kávédarálóban megdaráltam, máris van zabpehelylisztünk) a szódabikarbónával, sütőporral és a fűszerekkel elkevertem. Az almákat meghámoztam, ki...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share

Hajni receptes könyve
család receptkönyve


https://csaladireceptkonyv.hu/hajni-receptes-koenyve
Családtagok: Avatar Farkasné Hajni
Legújabb receptek
Avatar
Írta: Hajni
Márványcsirke mustáros, kakukkfüves burgonyával
Márványcsirke mustáros, kakukkfüves burgonyával

Az őzgerincformát kivajazzuk, megszórjuk zsemlemorzsával, kibéleljük a bacon szalonnával úgy, hogy kicsit fedjék egymást és a forma szélén túllógjanak. A csirkemellet felkockázzu...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Hajni
Csirke, zacskóba rázva
Csirke, zacskóba rázva

Rendezzük el a húsokat egy tepsiben, 190 °C hőmérsékletű előmelegített sütőben 45-60 perc alatt sül aranybarnára.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Majorannás rakott krumpli
Majorannás rakott krumpli

A krumplit meghámozva és karikára vágva feltesszük sós vízben főni. A szalonnát/bacont kis kockákra vágjuk, és egy akkora lábosba, amibe majd a hús is belefér, elkezdjük sütni...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Tonhalas paradicsomos tészta
Tonhalas paradicsomos tészta

A tésztát olajos, sós vízben majdnem puhára főzzük. Addig a hagymát meghámozzuk, felaprítjuk, és olívaolajon üvegesre pároljuk. Közben a tonhalkonzerveket lecsepegtetjük, kis tá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Olcsó kifli
Olcsó kifli

Húsz deka margarint összHedolgozunk húsz deka liszttel, hozzáteszünk kevés tejben feloldott két deka élesztőt, öt deka porcukrot és pici sót. Jól összegyúrjuk, és a tésztát hat cip...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Tejfölös, kukoricás tészta
Tejfölös, kukoricás tészta

Feltesszük forrni a vizet a tésztának. Ha forr, öntünk bele kevés olajat, sót, majd beleöntjük a tésztát, és a zacskón leírt ideg főzzük. Közben megpucoljuk, megmossuk, majd aprór...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Sonkás, kukoricás tészta
Sonkás, kukoricás tészta

A tésztát kifőzzük. A hagymát megpucoljuk, megmossuk és apró kockákra vágjuk. A sonkát is apró kockákra vágjuk. A hagymát olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a sonkát és kukoric...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Sonkás tészta fokhagymás tejföllel
Sonkás tészta fokhagymás tejföllel

Feltesszük a tésztát főni. A sonkát közben felkockázzuk, és kevés olajon az oregánóval együtt megpirítjuk. (Fontos, hogy kevés olajon pirítsuk, mert később összekeverjük a tésztáv...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Hamis túrós tészta
Hamis túrós tészta

A tésztát sós vízben kifőzzük. Amíg fő, a szalonnát nagyobb kockákra vágjuk, és a zsírját kisütve megpirítjuk. Ha kész, kiszedjük a zsírból, és félretesszük. A főtt tésztát a zsí...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Hideg, krémes spagetti
Hideg, krémes spagetti

spagettit kifőzzük sós, olajos vízben. Utána hideg vízzel jó alaposan átöblítjük. Egy tálban a tejfölt, a kis lyukon lereszelt sajtot és a ketchupot alaposan összekeverjük. A kr...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Sütemények, édességek
Sütemények, édességek
827 db recept
Szárnyas Ételek
Szárnyas Ételek
181 db recept
Egytálételek
Egytálételek
170 db recept
Kevert tésztás sütemények
Kevert tésztás sütemények
113 db recept
Italok
Italok
98 db recept
Torták
Torták
93 db recept
Desszertek
Desszertek
85 db recept
Szendvicsek
Szendvicsek
80 db recept
Sós sütik
Sós sütik
65 db recept
Sertés húsból készült ételek
Sertés húsból készült ételek
58 db recept
Tésztafélék
Tésztafélék
52 db recept
Krémes sütik
Krémes sütik
36 db recept
Köretek
Köretek
29 db recept
Kelt tészták
Kelt tészták
19 db recept
Saláták / Hidegtálak
Saláták / Hidegtálak
16 db recept
Ünnepi ételek
Ünnepi ételek
13 db recept
Sütés nélküli ételek
Sütés nélküli ételek
12 db recept
Halételek
Halételek
10 db recept
Szendvicskrémek
Szendvicskrémek
9 db recept
Bögrés sütemények
Bögrés sütemények
8 db recept
Péksütik
Péksütik
7 db recept
Meleg levesek
Meleg levesek
7 db recept
Egyéb ételek
Egyéb ételek
6 db recept
Befőzés
Befőzés
6 db recept
Pizzák
Pizzák
6 db recept
Lekvárok
Lekvárok
5 db recept
Kalácsok
Kalácsok
5 db recept
Hidegtálak
Hidegtálak
4 db recept
Fagylaltok
Fagylaltok
4 db recept
Szószok
Szószok
4 db recept
Vegetáriánus
Vegetáriánus
3 db recept
Hideg levesek
Hideg levesek
3 db recept
Gombás ételek
Gombás ételek
2 db recept
Előételek
Előételek
2 db recept
Mártások
Mártások
2 db recept
Befőttek
Befőttek
1 db recept
Savanyúságok
Savanyúságok
1 db recept
Marha húsból készült ételek
Marha húsból készült ételek
1 db recept
Kenyerek
Kenyerek
1 db recept
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk