Hozzávalók:
40 dkg liszt,
25 dkg margarin,
1 tejföl,
1 kg alma,
10 dkg porcukor,
barack lekvár
A lisztet, a margarint és a tejfölt összegyúrjuk, és alufóliába csomagolva egy éjszakára hűtőszekrénybe tesszük. Másnap a tésztát összegyúrjuk, majd két lapra osztva kinyújtjuk, és vékonyan megkenjük baracklekvárral. Az almát lereszeljük, és 10 dkg porcukorral megpároljuk. Amikor kihűlt, a tésztalapok közepébe helyezzük, és rúd alakúra hajtogatjuk. Forró sütőben szép rózsaszínűre sütjük. Amikor kihűlt, porcukorral meghintjük.
A tojásokat ketté választjuk, a tojás sárgájához hozzá adjuk az édesítőszert és habverővel habosra keverjük, hozzá adagoljuk a kakaóport és alaposan elkeverjük. A tojásfehérjét a c...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A piskótához 1.Szétválasztjuk a hat darab tojást, majd a sárgáját a cukorral habos állagúra keverjük. 2.Folyamatos keverés mellett kanalanként hozzáadjuk a vizet, és legalább 10-...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kikeverjük a tojások sárgáját 15 dkg cukorral a vaníliás cukorral, és a tejjel felengedve, beleöntjük az egycentis karikákra vágott kiflit. Mikor a tejet magába szívta, összekeverj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű