Hozzávalók:
40 dkg liszt,
25 dkg margarin,
1 tejföl,
1 kg alma,
10 dkg porcukor,
barack lekvár
A lisztet, a margarint és a tejfölt összegyúrjuk, és alufóliába csomagolva egy éjszakára hűtőszekrénybe tesszük. Másnap a tésztát összegyúrjuk, majd két lapra osztva kinyújtjuk, és vékonyan megkenjük baracklekvárral. Az almát lereszeljük, és 10 dkg porcukorral megpároljuk. Amikor kihűlt, a tésztalapok közepébe helyezzük, és rúd alakúra hajtogatjuk. Forró sütőben szép rózsaszínűre sütjük. Amikor kihűlt, porcukorral meghintjük.
A tésztával kezdjük. A lisztet tálba szitáljuk, hozzáadjuk a sót és a cukrot, majd belekeverjük a sütőport is. Kis kockára vágjuk a hideg vajat és gyors mozdulatokkal elmorzsoljuk...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz ét- és a tejcsokoládéból 4-4 dekagrammot törjünk kockákra, és a vajjal együtt tegyük egy mikrózható edénybe. 20 másodperces ütemekben melegítsük a mikróban, míg a csokoládé fel...
Elkészítési idő: 30 p Nehézség: KönnyűA tejet, a cukrot és a vaníliás cukrot egy lábasba öntjük, majd közepes lángon addig melegítjük, míg a cukor elolvad. Ha kész, levesszük a tűzről, hozzáöntjük a tejszínt és hűlni h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűz étcsokit gyenge gőz fölött kevergetve összeolvasztjuk a tejszínnel. Ha már folyós, levesszük a gőzről, és félretesszük, hogy langyosra hűljön. A liszthez hozzákeverjük a sót és a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű