Családireceptkönyv.hu

Almahabos rizs


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


2 dl tejberizs,
2 dl tejszín,
2 alma,
2 dkg tisztított, pörkölt mandula,
1/2 citrom leve,
ízlés szerint porcukor,
1 evőkanál zselatinpor, 1 dl tej.

Elkészítés:


A tejszínből kemény habot verünk, és hidegre állítjuk. Az almát meghámozzuk, kicsumázzuk és lereszeljük, majd azonnal összekeverjük a citromlével, hogy ne barnuljon meg. Annyi cukrot keverünk hozzá, amennyitől csak kellemesen, de nem túl édes lesz. Turmixgép poharába töltjük, és sűrű péppé törjük. A citromos-cukros almapépet lazán összeforgatjuk a tejszínhabbal, majd nagyon óvatosan, hogy ne törjön össze, a rizsbe forgatjuk. A zselatinport kislábasba töltjük, ráöntjük a tejet, és folyamatos kevergetés közben, kis lángon addig melegítjük, amíg a zselatin egészen sűrűn nem folyik, és el nem tűntek belőle a szemcsék. Hagyjuk kissé kihűlni, majd apránként, igen vigyázva beleforgatjuk a habos-almás rizsbe. Négy nagy kehelypohárba adagoljuk, és a tetejét beszórjuk a pörkölt mandula forgácsokra vágott darabjaival. Tetszés szerint kevés tejszínhabbal is díszíthetjük.

Almahabos rizs

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Norita
Házi, diabetikus eperfagylalt
Házi, diabetikus eperfagylalt

A habtejszínt felverjük a habfixálóval, hozzáadjuk a mascarpone-t, az édesítőszert és az epret. Rövid idő alatt összedolgozzuk a hozzávalókat. Az eper egy része püréssé válik, de m...

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
share
Kakaós - Csokoládéálom eperdzsemmel - OK
Kakaós - Csokoládéálom eperdzsemmel - OK

1. Vajazzuk ki a sütőformát, és melegítsük elő a sütőt. 2. A tésztához egy robotgép segítségével keverjük egynemű masszává a megadott sorrendben a hozzávalókat. 3. Öntsük az...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Mámorító Bounty szelet
Mámorító Bounty szelet

Megosztom a Facebook-on »»» 49494947 A recept nagyon könnyű és legalább olyan finom mint a Bounty csoki, csak sokkal olcsóbb! :) Hozzávalók: 3 toj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Piskóta
Piskóta

Cukrot a tojássárgával kihabosítjuk. Tojásfehérjét keményre felverjük géppel. Majd ezeket a liszttel óvatos összeforgatom. Sütőpapíros tepsibe öntöm.

Elkészítési idő: 25 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk