Családireceptkönyv.hu

Almahabos rizs


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


2 dl tejberizs,
2 dl tejszín,
2 alma,
2 dkg tisztított, pörkölt mandula,
1/2 citrom leve,
ízlés szerint porcukor,
1 evőkanál zselatinpor, 1 dl tej.

Elkészítés:


A tejszínből kemény habot verünk, és hidegre állítjuk. Az almát meghámozzuk, kicsumázzuk és lereszeljük, majd azonnal összekeverjük a citromlével, hogy ne barnuljon meg. Annyi cukrot keverünk hozzá, amennyitől csak kellemesen, de nem túl édes lesz. Turmixgép poharába töltjük, és sűrű péppé törjük. A citromos-cukros almapépet lazán összeforgatjuk a tejszínhabbal, majd nagyon óvatosan, hogy ne törjön össze, a rizsbe forgatjuk. A zselatinport kislábasba töltjük, ráöntjük a tejet, és folyamatos kevergetés közben, kis lángon addig melegítjük, amíg a zselatin egészen sűrűn nem folyik, és el nem tűntek belőle a szemcsék. Hagyjuk kissé kihűlni, majd apránként, igen vigyázva beleforgatjuk a habos-almás rizsbe. Négy nagy kehelypohárba adagoljuk, és a tetejét beszórjuk a pörkölt mandula forgácsokra vágott darabjaival. Tetszés szerint kevés tejszínhabbal is díszíthetjük.

Almahabos rizs

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Mandulavaj fahéjjal
Mandulavaj fahéjjal

1. Az egész mandulát pörköld 150 fokos, légkeveréses sütőben kb. 15-20 percig: közben párszor rázogasd meg. Akkor jó, amikor kezd aranybarna színt ölteni és finom pörkölt mandula i...

Elkészítési idő: 25 perc
Nehézség: Könnyű
share
Citromos - Citromos süti 6 - OK
Citromos - Citromos süti 6 - OK

1. A vajat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és a sót, tovább keverjük. Kb. 5 perc alatt kialakul a tészta. 2. Fél órát a hűtőben pihentetjük, majd kinyújtj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Golyó kekszes diós
Golyó kekszes diós

Az almát meghámozzuk, lereszeljük, édesítjük és megpároljuk, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót, kis időre hűtőbe tesszük, formázzuk, darált dióba (vagy kakaóporba) forgatjuk.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Vaníliás,banános,csokiöntetes pohárkrém tejszínhabba
Vaníliás,banános,csokiöntetes pohárkrém tejszínhabba

egy Gála krémport azt habosítottam ki tejjel,alul van 2-3 karika banán ,rá egy dag krém,majd kevés tördelt babapiskóta,megint krém,és banán,a végén megcsurgattam cukor,kakaópor ,és...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk