Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hú
Elkészítés:
Húsz deka margarint összHedolgozunk húsz deka liszttel, hozzáteszünk kevés tejben feloldott két deka élesztőt, öt deka porcukrot és pici sót. Jól összegyúrjuk, és a tésztát hat cipóra osztjuk. A cipókat kerek torta formájúra nyújtjuk és tetszés szerint több részre elosztjuk. A felső, széles végénél mindegyik lapocskára finom lekvárt teszünk, felgöngyölítjük, tepsibe tesszük, a tetejére tojássárgáját kenünk és megkelesztjük. Amikor megsült, vaníliás porcukrot hintünk rá.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalókat botmixerrel pépesítem, sűrű kenhető krémet kapok. A hagyományos módon megsütött palacsintákat megtöltöm a krémmel.
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű
Előkészítés: Kimérjük az anyagokat, átszitáljuk a lisztet. A tejet nem kell megmelegíteni, hidegen használjuk majd. Tészta begyúrása: Az élesztőt kevés hideg tejben csomómente...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához valókat gyors mozdulatokkal összedolgozzuk, majd 60-40 százalékra vágjuk, és 30 percre mélyhűtőbe tesszük. Addig, amíg hűl, a tojásfehérjét habnak felver...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű