Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-
Elkészítés:
Krém:4db tojás sárgáját,4evk liszttel,4dl tejjel,1vaniliás cukorral felfőzzünk sűrű krémmé(félretesszük hűlni)Margarint 25dkg -ot,20dkg porcukorral,1üveg rumaromával simára keverjük.Sütőt 180fokra előmelegítjük.Tepsibe egy közepes nagyságúban szilikonos sütőpapírt teszek.Lecsöpögtetem a cseresznyét beleszórom a tepsibe.8db tojás+a 4db tojás fehérjét ami a krémből kimaradt ,kemény habbá verjük.8db tojás sárgáját,6evk vízzel.16evk liszttel,16evk cukorral,1sütöporral kikeverem simára.összekeverem a tojásfehérjével.A tésztát ketté veszem,és az egyik felébe 6evk cukrozott kakaóport keverek.A cseresznyére ráöntőm a barna masszát,erre a sárga masszát beteszem a sütőbe.Tűpróbáig sütöm.Mikor megsült,hagyom kihűlni,és úgy fordítom,hogy a cseresznye legyen felül,Főzött krémet(amikor kihűlt)összekeverem a porcukros krémmel,A tésztára kenem!Tetejére csokit olvasztok,és villával mintázom!Hűtőben hűtöm!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
a tojásokat szétválasztjuk a sárgáját a cukorral jó habosra kikavarjuk, majdnem fehérnek kell lennie, használni lehet a mixert a lisztet fokozatosan hozzáadjuk a fehérjét jó kem...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A vajat, a tojások sárgáját és a cukrot tálba tesszük és robotgéppel habosra kavarjuk. Szánjunk rá legalább 5 percet, hogy alaposan összedolgozzuk az alapanyagokat....
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
Nehézség: Könnyű
