Családireceptkönyv.hu

Amerikai palacsinta


Írta:

Elk. idő: 30 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


3 large free-range eggs
115 g plain flour
1 heaped teaspoon baking powder
140 ml milk

Elkészítés:


First separate the eggs, putting the whites into one bowl and the yolks into another.
Add the flour, baking powder and milk to the yolks and mix to a smooth thick batter.
Whisk the whites with 1 pinch of sea salt until they form stiff peaks, then fold into the batter – it is now ready to use.
Heat a non-stick pan over a medium heat, pour some of the batter into the pan and cook for a couple of minutes, or until it starts to look golden and firm.

Trükkök, tippek, praktikák:


At this point sprinkle your chosen flavouring (see below) onto the uncooked side before loosening with a spatula and flipping the pancake over. Continue frying until both sides are golden.
You can make these pancakes large or small, depending on what you prefer. Serve them with a drizzle of maple syrup, or even with some butter or crème fraîche. If you choose to sprinkle with a flavouring, try one of these... fresh corn from the cob, crispy bacon or pancetta, blueberries, banana, stewed apple, grated chocolate – anything else you can imagine...

http://www.jamieoliver.com/recipes/eggs-recipes/pancakes-usa-stylie/

Amerikai palacsinta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Habkönnyű diós szelet
Habkönnyű diós szelet

A tojássárgáját a cukorral és a vízzel sűrűre keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet, és a darált diót. A fehérjékből vert habot óvatosan hozzáadjuk. Zsírozott, lisztezett k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Juharkeksz
Juharkeksz

A hozzávalókat összedolgozzuk. A tésztát cipóvá formáljuk, és letakarva 1 órára a hűtőszekrénybe tesszük. Ezután lisztezett deszkán még átgyúrjuk, és kb. 3 mm vastagra nyújtjuk....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bejgli, a tökély
Bejgli, a tökély

Először a tölteléket készítem el, mert a töltéskor teljesen hidegnek kell lennie. A tejet a cukorral felforralom, majd belekeverem a többi alapanyagot. Teljesen száraz, hideg, gyúr...

Elkészítési idő: 10 ó
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Citromos tortácska
Citromos tortácska

1 Olvasszuk fel a vajat. A kekszet daráljuk le, és keverjük össze a pirított darált mandulával, aztán adjuk hozzá a vajat. Az így kapott tésztát nyomkodjuk a formák aljába, és tegy...

Elkészítési idő: 40 perc+hűtés
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk