Családireceptkönyv.hu

Amerikai palacsinta


Írta:

Elk. idő: 30 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


3 large free-range eggs
115 g plain flour
1 heaped teaspoon baking powder
140 ml milk

Elkészítés:


First separate the eggs, putting the whites into one bowl and the yolks into another.
Add the flour, baking powder and milk to the yolks and mix to a smooth thick batter.
Whisk the whites with 1 pinch of sea salt until they form stiff peaks, then fold into the batter – it is now ready to use.
Heat a non-stick pan over a medium heat, pour some of the batter into the pan and cook for a couple of minutes, or until it starts to look golden and firm.

Trükkök, tippek, praktikák:


At this point sprinkle your chosen flavouring (see below) onto the uncooked side before loosening with a spatula and flipping the pancake over. Continue frying until both sides are golden.
You can make these pancakes large or small, depending on what you prefer. Serve them with a drizzle of maple syrup, or even with some butter or crème fraîche. If you choose to sprinkle with a flavouring, try one of these... fresh corn from the cob, crispy bacon or pancetta, blueberries, banana, stewed apple, grated chocolate – anything else you can imagine...

http://www.jamieoliver.com/recipes/eggs-recipes/pancakes-usa-stylie/

Amerikai palacsinta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Vaníliás-tejszínes epres szelet
Vaníliás-tejszínes epres szelet

A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük. A sárgáját a cukorral kihabosítjuk, beleszitáljuk a sütőporos lisztet, majd óvatosan beleforgatjuk a fe...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Karamellás Sport szelet
Karamellás Sport szelet

A háztartási kekszet édesített tej és kávé vagy rum (rumaroma) keverékében beáztatjuk, ügyelve, hogy ne ázzon szét! Majd egy közepes méretű, magas falú tepsit kirakunk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Sacko
Csodálatos gesztenyés torta (sütés nélkül)
Csodálatos gesztenyés torta (sütés nélkül)

A gesztenyét, kekszet, cukrot, rumot a tejjel összedolgozzuk és egy kapcsos tortaforma (26 cm-es) aljába nyomkodjuk. A pudingokat a cukorral, tejben sűrűre főzzük. Ha langyosra h...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Keksztorta
Keksztorta

A cukorral elkeverjük a kakaót és a két tojás sárgáját, hozzáadunk 1 dl kávét és gőz fölött sűrűre főzzük, majd félretesszük hűlni. A vajat habosra keverjük és a kihűlt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk