Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
5 dkg mazsola
1 l tej
1 vaníliarúd
só
1 ek. margarin
25 dkg rizs
50 dkg alma
1 citrom reszelt héja és leve
4 tojás
12 dkg cukor
6-8 ek. málnaszörp
néhány szem málna
Elkészítés:
A mazsolát megmossuk. A vaníliát behasítjuk, és a tejjel, sóval és margarinnal felfőzzük. Utána hozzáadjuk a rizst és lassú tűzön megfőzzük. Kiszedjük a vaníliát.
Az almákat meghámozzuk, kimagozzuk, és felszeleteljük, majd rálocsoljuk a citromlevet. Egy tortaformát kivajazunk, és az almaszeleteket az aljába tesszük.
A tojásokat szétválasztjuk, majd a sárgáját összekeverjük a cukorral, mazsolával, citromhéjjal, a habbá vert fehérjével és rizzsel, majd az almára simítjuk. Előmelegített sütőben 180 fokon megsütjük. Utána kiborítjuk a formából, málnaszörpöt locsolunk rá, és málnaszemekkel díszítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Mossuk meg, vágjuk ketté, és távolítsuk el az almák magházát, majd a hasukra fektetve vágjuk vékony szeletekre. Egy tálat töltsünk meg vízzel, és keverjük hozzá egy citrom kifacsar...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrom és kinyújtom forgácsfánknak megfelelő vastagságúra. A töltelék hozzávalóit összedolgozom A tészta egyik felében ahogyan a derelyét készítem ugyan...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű
Összekeverni ( kézi habverővel szoktam) a hozzávalókat és sütni :)
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű