20 dkg margarin
20 dkg porcukor
2 db tojás
0.5 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
50 dkg finomliszt
1 ek cukrozatlan kakaópor
A lisztben elkeverjük a sütőport, hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a tojást, és a margarint. Jól összegyúrjuk.
2 részre osztjuk, az egyik felébe belekeverjük a kakaót.
A tésztákat kb. 3 mm vastagságúra nyújtjuk.
A kakaós tésztát ráborítjuk a világos tésztára és összetekerjük.
Konyharuhába tekerve hűtőben 2 órát pihentetjük.
2 óra elteltével 1 cm vastag szeletekre vágjuk és hézagosan tepsire rakjuk.
Előmelegített sütőben, közepes hőfokon sütjük.
Hájas leveles tésztát készítettem 25 dkg tisztított, ledarált hájat összekevertem 10 dkg rizs liszttel és 2 kávéskanál rum aromával. Hidegre tettem fél órára. 15 dkg rizs lisztet,...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
Egy sütőlapot béleljünk ki szilikonos sütőpapírral, vagy a sütőpapírt vajazzuk be. Tegyük félre.A cukrot és a tojásfehérjét alaposan kavarjuk össze egy csipet sóval. Adjuk hozzá a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
http://glutenmenteselet.blogspot.hu/2017/03/kakaos-csiga-rizslisztbol-cocoa-snails.html
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű