Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg kristálycukor
28 dkg apróra vágott alma
10 dkg hámozott mandula
Reszelt citromhéj
1 vaníliás cukor
díszítő szórócukor vagy jégcukor
Elkészítés:
A mandulát apróra vágjuk vagy nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Az almát meghámozzuk, magházát eltávolítjuk. Húsát feldaraboljuk vagy durvára lereszeljük, megszórjuk cukorral, és sűrű kásává pároljuk. Belevegyítjük a citromhéjat és a mandulát.
A masszából kézzel tetszőleges alakzatokat (kifli, rudacska, pogácsa stb.) gyúrunk. A figurákat szórócukorban vagy jégcukorban megforgatjuk. Sütőpapírra rakjuk és meleg, száraz helyen megszárítjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1. A margarint megolvasztjuk A porcukrot , a vaníliás cukrot, a mézet, a tojást, a reszelt citrom héját és az olvasztott margarint összekeverjük. A lisztet a sütőporral elke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mindent kimérek és egy késes aprítóba teszem. Addig keverem, míg egynemű masszát kapok. Felteszek olajat melegedni, előkészítem a fahéjas porcukrot. Készítek ki egy tálkába vizet,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az egész tojásokat robotgéppel elkezdjük felverni, majd állandó keverés mellett kanalanként hozzáadjuk a porcukrot. Addig keverjük, amíg jó habos állagú nem lesz. A lisztet össz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt fél dl tejben megfuttatjuk, a többi összetevőt belekeverjük a langyos tejbe és az élesztővel együtt a lisztbe keverjük , és felverjük . Közepesen lágy tésztát kapunk, a...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű