- 4 tojás
- 90 g cukormentes csoki
- 50 g vaj
- 15 g 1:4 édesítő
- 50 g zabpehelyliszt
- 20 g kakaópor
- 1 csipet só
◾️A tojásokat az édesitővel habosra keverjük.
◾️A 90 g csokit a vajjal felolvasztjuk, picit kihűtjük, és a tojáshoz csurgatjuk.
◾️Hozzáadjuk a lisztet, a kakaóport, a sót.
◾️Kikeverjük, kb. 25x15 cm-s sütőpapíros tepsibe töltjük.
◾️Megszórjuk a maradék 90 g kockára vágott csokival.
◾️160°-ra előmelegített sütőben 20 percet sütjük.
Tészta: A tojásfehérjét robotgéppel elkezdjük habbá verni, majd a cukrot fokozatosan adagolva kemény habbá verjük. Belekeverjük a lisztet, fahéjat, mákot. 26 cm-es tortaformában...
Elkészítési idő: 2 Nehézség: Közepes
Az élesztőt megfuttatjuk, majd a langyos átszitált liszttel és a többi anyaggal jól összedolgozzuk. Másfélszeresére kelesztjük. Ha megkelt, lisztezett deszkán ujjnyi vastagra nyújt...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A lisztkeveréket a vajjal összemorzsoljuk, majd a többi hozzávalóval együtt gyorsan összegyúrjuk. Két cipót formázunk belőle és folpackba csavarva, hűtőben pihentetjük 2 órát. Ezut...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű