Elk. idő: 30 perc
Adag: 20 db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 1/2 liter tej
- 1/2 liter rétesliszt (literben mérd)
- 2-3 evőkanál cukor
- 6 egész tojás
- mazsola
- porcukor
- fahéj
- kakaópor
- lekvár
- olaj
Elkészítés:
A cukrot keverd el a tejben (én 2 kanállal tettem csak), majd forrald fel a tejet! Csorgasd hozzá a lisztet, állandó keverés közben. Ha kézi habverővel dolgozol, talán könnyebb csomómentes tésztát kapnod. Vedd le a tűzről, és egyenként add hozzá a tojásokat, jól dolgozd el a tésztát, legjobb, ha fakanállal dolgozol.
Olajba mártott kanállal szaggasd forró olajba, szedd papírtörlőre, majd szórd meg porcukorral. Ízesített porcukrot, levárt kínálj hozzá! Langyosan a legfinomabb!
Megjegyzés: Anyukám szokott bele mazsolát is keverni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Melegítsük elő a sütőt 160 fokra, gázsütőnél 3-as fokozat. Vegyük külön a tojások sárgáját, és fehérjét. Robotgép segítségével keverjük össze a tojások sárgáját a...
Elkészítési idő: 100 perc Nehézség: Könnyű
A csokis krémhez egy rozsdamentes edénybe tesszük a lisztet, a cukrot, a kakaóport, a tojássárgákat, és a tejet lassanként hozzáöntve csomómentesre keverjük. Kevergetve felfőzzük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat kikeverjük a porcukorral. Majd egyenként hozzáadunk 4 egész tojást, vaníliás cukrot és reszelt citromhéjat. A végén belekeverünk fél csomag sütőporral elkevert lisztet. A...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű