palacsinta (6-7 db):
- 6 ek. SzafiFitt paleo süteményliszt
- 3 tojás
- 2 ek. kakaópor
- 3-4 dl kókusztej
- 1 ek. olvasztott kókuszolaj
tészta:
- 10 ek. SzafiFitt paleo süteményliszt
- 2 tojás
- 2 dl víz
- 2 ek. olvasztott kókuszolaj
csokimáz:
- 3 ek. kókuszolaj
- 2 ek. kakaópor
- 1,5 dl víz
- 2 ek. SzafiFitt paleo süteményliszt
A palacsintához a hozzávalókat alaposan összekeverjük. Tejet annyit adjunk hozzá, hogy ne túl sűrű palacsinta tésztát kapjunk. Olajjal kikenjük a palacsintasütőt, egyenletesen elosztjuk rajta a palacsinta tésztát. Mindkét oldalát lassú tűzön megsütjük.
A kisült palacsintákat megkenjük lekvárral, és sütőpapírral bélelt tepsibe egymás mellé fektetjük.
A tészta hozzávalóit alaposan összekeverjük, ráöntjük a palacsintákra. Előmelegített sütőben, 180°C-on 20 percig sütjük. Ha kihűlt lehúzzuk róla a sütőpapírt.
A csokimázhoz a kókuszolajat felolvasztjuk, hozzáadjuk a többi összetevőt, majd a kihűlt süteményre kenjük, és 1 órára hűtőbe tesszük, majd felszeleteljük.
A tojások fehérjét kemény habbá verjük. A tojássárgákat a cukrokkal fehéredésig keverjük,belereszeljük a citrom héját,a levét belefacsarjuk,hozzáadjuk az olvastott langyos margari...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összekeverjük, majd egy serpenyőben kevés kókuszolajat felforrósítunk, belekanalazzuk a túrós masszát (1 evőkanál=1 túrós puffancs) és közepes lángon mindkét oldal...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A pudingport, a tejet és a cukrot egy edénybe tesszük, a szokásos módon megfőzzük. Amikor elkészült, a vaníliaaromát is hozzákeverjük és hagyjuk kihűlni. A tejszínhabot felverjük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű