palacsinta (6-7 db):
- 6 ek. SzafiFitt paleo süteményliszt
- 3 tojás
- 2 ek. kakaópor
- 3-4 dl kókusztej
- 1 ek. olvasztott kókuszolaj
tészta:
- 10 ek. SzafiFitt paleo süteményliszt
- 2 tojás
- 2 dl víz
- 2 ek. olvasztott kókuszolaj
csokimáz:
- 3 ek. kókuszolaj
- 2 ek. kakaópor
- 1,5 dl víz
- 2 ek. SzafiFitt paleo süteményliszt
A palacsintához a hozzávalókat alaposan összekeverjük. Tejet annyit adjunk hozzá, hogy ne túl sűrű palacsinta tésztát kapjunk. Olajjal kikenjük a palacsintasütőt, egyenletesen elosztjuk rajta a palacsinta tésztát. Mindkét oldalát lassú tűzön megsütjük.
A kisült palacsintákat megkenjük lekvárral, és sütőpapírral bélelt tepsibe egymás mellé fektetjük.
A tészta hozzávalóit alaposan összekeverjük, ráöntjük a palacsintákra. Előmelegített sütőben, 180°C-on 20 percig sütjük. Ha kihűlt lehúzzuk róla a sütőpapírt.
A csokimázhoz a kókuszolajat felolvasztjuk, hozzáadjuk a többi összetevőt, majd a kihűlt süteményre kenjük, és 1 órára hűtőbe tesszük, majd felszeleteljük.
. A tojásfehérjét egy csipetnyi só hozzáadásával verd fel kemény habbá. A tojássárgáját 80g cukorral és 3ek nagyon forró vízzel verd fel krémes habbá. 2. A lisztet keverd össze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, közben lassan adagoljuk hozzá a cukrot, majd mindezt tovább folytatjuk gőz felett is. 2. Miután felmelegedett, levesszük a tűzről és tov...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy tálba törjük át a túrót. Ezután reszeljük bele a megmosott citrom héját, a porcukrot, és a vanília esszenciát. Ha ezzel megvagyunk, akkor áztassuk be a zselatint (körülbelül 40...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű