Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
palacsinta (6-7 db):
- 6 ek. SzafiFitt paleo süteményliszt
- 3 tojás
- 2 ek. kakaópor
- 3-4 dl kókusztej
- 1 ek. olvasztott kókuszolaj
tészta:
- 10 ek. SzafiFitt paleo süteményliszt
- 2 tojás
- 2 dl víz
- 2 ek. olvasztott kókuszolaj
csokimáz:
- 3 ek. kókuszolaj
- 2 ek. kakaópor
- 1,5 dl víz
- 2 ek. SzafiFitt paleo süteményliszt
Elkészítés:
A palacsintához a hozzávalókat alaposan összekeverjük. Tejet annyit adjunk hozzá, hogy ne túl sűrű palacsinta tésztát kapjunk. Olajjal kikenjük a palacsintasütőt, egyenletesen elosztjuk rajta a palacsinta tésztát. Mindkét oldalát lassú tűzön megsütjük.
A kisült palacsintákat megkenjük lekvárral, és sütőpapírral bélelt tepsibe egymás mellé fektetjük.
A tészta hozzávalóit alaposan összekeverjük, ráöntjük a palacsintákra. Előmelegített sütőben, 180°C-on 20 percig sütjük. Ha kihűlt lehúzzuk róla a sütőpapírt.
A csokimázhoz a kókuszolajat felolvasztjuk, hozzáadjuk a többi összetevőt, majd a kihűlt süteményre kenjük, és 1 órára hűtőbe tesszük, majd felszeleteljük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
2 db 6 tojásos piskótát sütünk, kiszaggatjuk, megtöltjük és kókuszban megforgatjuk. Krém: a tejet és lisztet pépesítjük, majd a vajat, a porcukrot és vaníliát hozzáadjuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Gőz fölött habosra keverjük a tojásfehérjét (nem kell felverni), a cukrot és a mézet addig, míg 45-48 fokos nem lesz (ha már csípi az ujjunkat, akkor kb ilyen meleg). Levesszük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Készítünk egy "zsiradékalapot". A margarint összegyúrunk a liszttel, téglalap alakúvá formáljuk és betesszük a hűtőbe. Elkészítjük a "tésztaalapot": a tej egyik felében feloldju...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
A lisztbe beleszitálni a cukrot és a sütőport,hozzá az olvasztott vaj. Tojás+tej:összekeverni és lassanként hozzáadagolni a keverékhez. Addig keverni, míg csomómentes nem lesz (rob...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű