35 dkg kukorica liszt,
1/2 liter kefír/joghurt vagy aludttej,
15 dkg cukor,
1 citrom reszelt héja,
2 tojás,
1cs sütőpor,
olaj a kenéshez.
Tetejére:
lekvár / tejföl / gyümölcs
A szárazakat tálba öntjük, majd átkeverjük. Ezután jöhetnek bele a folyékony hozzávalók is. Alaposan átkeverjük, sűrű palacsintatészta állagúnak kell lennie. Kiolajozott tepsibe öntjük, és mehet a sütőbe 180 fokon 20-25 percre. Tetejére egyéni ízlés szerint bármilyen lekvár, vagy cukrozott tejföl is kerülhet, de dobhatunk bele gyümölcsöket is.
A nagy gáztepsivel sütöttem, ezért dupláztam az adagot!
Az olajat kb 180 fokra hevítem, ha nem tudjuk megmérni akkor egy kanalat beleteszünk az olajba, és ha kis buborékok jelennek meg a kanálon akkor elég meleg az olaj A hozzávalókb...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
Keverd össze mindet. Sütőpapíron csinálj korongokat belőle, és süsd 190C-on 15 percig.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Gyúrjuk össze a hozzávalókat és pihentessük a tésztát hűvös helyen legalább 2 órán keresztül. A kiszúróval vágjuk ki a kekszkarikákat, majd mintázzuk meg őket a pecséttel, ezt kö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű