Elk. idő: 70 perc kb.
Adag: 6
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
Tészta: Tepsi: 35x27 cm.
6 db tojás,
27 dkg porcukor,
1,5 dl tej,
1,5 dl étolaj,
1 cs sütőpor,
37,5 dkg liszt.
Töltelék:
30 dkg őszibarack, vagy más gyümölcs.
60 dkg tehéntúró,
27,5 dkg porcukor,
2 db tojás,
3 cs vaníliás cukor,
7,5 dkg búzadara,
1 citrom reszelt héja,-a felének a leve is.
porcukor a tálaláshoz.
Elkészítés:
A tepsit vajazzuk és lisztezzük.
A sütőt 180- fokra előmelegítjük. A barackot megmossuk, kimagozzuk,a héját lehúzzuk és apróra daraboljuk.
A tésztához a tojások sárgáját a cukorral kikeverjük, hozzáadjuk tejet az olajat, majd a sütőporral elkevert lisztet. Majd a tojások fehérjét kemény habbá verjük, és beleforgatjuk a tészta masszába,és a tepsibe simítjuk.
Töltelékhez: A túrót cukorral, tojással, vaníliás cukorral búzadarával, és a citromhéjjal+levével kikeverjük, és kanállal a tésztára adagoljuk. Az apróra vágott barackot rászórjuk a túrós töltelékre sütjük kb 40 percig. Hűlni hagyjuk, szeleteljük és porcukorral meghintve tálaljuk. Könnyű, gyors finom süti.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A tésztához a tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, a vízzel, majd hozzádolgozzuk a sütőporos lisztet és a kakaót. Közepes lángon (kb. 180 fok) kb. 20 percig süjüki. (A tepsi mér...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tészta Megdaráljuk a kekszet, majd elkeverjük benne a kakaóport. Elmorzsoljuk a margarint, hozzáöntjük a rumot, és annyi tejet, amennyit felvesz. A kókuszgolyónál puhább tésztát...
Elkészítési idő: 1+2 ÓRA Nehézség: Könnyű
A lisztet egy tálba szitáljuk, majd elkeverjük benne a sót és a sütőport. Egy másik tálban a tojást simára keverjük a porcukorral, a vaníliás cukorral és a tejföllel. Hozzáadjuk a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összekeverjük a száraz hozzávalókat: az átszitált liszteket, a szegfűszeget, a fahéjat, a citromhéjat és a vaníliát. Ennek a mennyiségnek kb. a felét hozzákeverjük a kikevert vajho...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű