Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

ANYU PISKÓTÁJA


Írta:

Adag: 6-8 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


6 db tojás
6 csapott evőkanál kristálycukor
6 púpozott evőkanál rétesliszt
csipetnyi só

Elkészítés:


A tojássárgákat a cukorral fehéredésig keverem.
A tojásfehérjéket egy csipetnyi sóval nagyon !!! kemény habbá verem (amíg fokhagyma szaga nem lesz - mondaná apu :) )
A cukros sárgájába belekavarom a lisztet majd kanalanként lazán hozzákeverem a habot.
Vajazott-lisztezett tepsiben, előmelegített sütőben, közepes hőfokon "tűpróbáig" sütöm.
(ez a nagyobb zománcos tepsi adagja)

Trükkök, tippek, praktikák:


A kis teflon tepsi adagja:
3 evőkanál lisztet elkeverünk 1/2 tk sütőporral.
3 tojás sárgáját kikeverünk 3 evőkanál cukorral.
3 tojás fehérjéjét 1 csipet sóval habbá verjük.
A cukros tojássárgáját összeforgatjuk a liszttel, majd a fehérjehabot lazán hozzákeverjük.
Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk és 180-200 fokon 15-20 perc alatt megsütjük. Hűlni hagyjuk.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar kinyomős linzer
kinyomős linzer

Vajat cukorral kikeverni majd minden mással összegyúrni, és száraz tepsire nyomni Sütni :-) 180 fokon kb.15 perc sütötől függ

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Sándor
Boci túrós
Boci túrós

A tésztához és a túrótöltelékhez minden hozzávalót összekeverünk. A tepsibe beleterítjük a tésztát, majd a túrót elszórva belepotyogtatjuk. Előmelegített sütőben kb. 25 per...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Megyes mákos
Megyes mákos

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kókuszos kifli
Kókuszos kifli

A hozzávalókat dagasztógépbe rakom, majd kidolgozzuk a tésztánkat. Henger alakúra formázzuk, vágjuk fel, majd a kifliformákat picit lisztezzük meg és nyomkodjuk bele egyenleten. E...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk