Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

ANYU PISKÓTÁJA


Írta:

Adag: 6-8 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


6 db tojás
6 csapott evőkanál kristálycukor
6 púpozott evőkanál rétesliszt
csipetnyi só

Elkészítés:


A tojássárgákat a cukorral fehéredésig keverem.
A tojásfehérjéket egy csipetnyi sóval nagyon !!! kemény habbá verem (amíg fokhagyma szaga nem lesz - mondaná apu :) )
A cukros sárgájába belekavarom a lisztet majd kanalanként lazán hozzákeverem a habot.
Vajazott-lisztezett tepsiben, előmelegített sütőben, közepes hőfokon "tűpróbáig" sütöm.
(ez a nagyobb zománcos tepsi adagja)

Trükkök, tippek, praktikák:


A kis teflon tepsi adagja:
3 evőkanál lisztet elkeverünk 1/2 tk sütőporral.
3 tojás sárgáját kikeverünk 3 evőkanál cukorral.
3 tojás fehérjéjét 1 csipet sóval habbá verjük.
A cukros tojássárgáját összeforgatjuk a liszttel, majd a fehérjehabot lazán hozzákeverjük.
Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk és 180-200 fokon 15-20 perc alatt megsütjük. Hűlni hagyjuk.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Gertrúd
Amerikai brownie
Amerikai brownie

A vízben felforralom a Ramát, belekeverem a keserű kakaóport, és a tűzről lehúzom. A lisztet összekeverem a kristálycukorral meg a szódabikarbónával, és hozzákeverem a csokis Ramát...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Receptek
Palotai Ági féle „marcipános”
Palotai Ági féle „marcipános”

Zöldségaprítóban ledarálni a mandulát, utána a kockákra tört csokit. Ezekhez hozzákeverni a kakaót, a xukrot, a gyümölcsöt és az aromát. Kézzel jól összegyúrni, apró golyókat formá...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tuti Zserbó tortaformában
Tuti Zserbó tortaformában

A tésztát összegyúrni, fél órára hűtőbe rakni. Addig a diós tölteléket összekeverni, baracklekvárt előkészíteni. A tésztát 5 gombócra osztani, kör alakúra nyújtani (jó vékonyra) é...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Narancsos kókuszgolyó (Sóbors)
Narancsos kókuszgolyó (Sóbors)

A mascarponét a cukrokkal keverjük össze, majd adjuk hozzá a narancs facsart levét és reszelt héját. Ezután a darált kekszet is dolgozzuk hozzá, majd a masszát fedjük le, és tegyük...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk