Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1.) 4 tojás sárgája
2.) 1 csésze cukor
3.) 7 dkg zsír
4.) 1 csésze cukor
5.) 1 csésze víz
6.) 1 csésze tej
7.) 1 csomag őrölt fahéj
8.) 1 mokkáskanálnyi őrölt szegfűszeg
9.) 1 csomag szalakáli
10.) kb 2 kg liszt
11.) 4 tojás fehérje
12.) 60 dkg cukor
Elkészítés:
A 4 tojás sárgáját egy csésze cukorral, 7 dkg zsírral habosra keverjük.
Egy csésze cukrot megégetünk és egy csésze vízzel felöntjük, s ha kihűlt hozzáadjuk a kikevert tojáshoz.
Egy csésze tejet, egy csomag fahéjat, a mokkáskanálnyi őrölt szegfűszeget, egy csomag szalakálit és a lisztet a masszához keverjük, hogy könnyen nyújtható állagú tésztát kapjunk.
Ujjnyi vastagra nyújtjuk, és pogácsákat szaggatunk belőle.
A 4 tojás fehérjét 60 dkg cukorral kikeverjük, s a megsült pogácsákat ebben a mázban megforgatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A megmosott alma magházát eltávolitjuk, és lereszeljük. Rácsepegtetjük a citromlevet, megszórjuk fahéjjal és cukorral. A réteslapot szétterítjük egy nedves konyharuhán és rászórjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
spracuji těsto, vyválím, vykrájím čtverečky, naplním (makovou či tvarohovou či povidlovou náplní), udělám koláček potřu vajíčkem a dám péct. Peču na 160st.\r\nPo upečení inhed potř...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lereszelt almához adom a tojásokat, a sütőporral elkevert lisztet, a cukrokat, fahéjt és jól összegyúrom. Kanállal forró olajban mindkét oldalát kisütöm. Lekvárral, ill. dzsemm...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű