45 dkg liszt
10 dkg porcukor
15 dkg méz
8 dkg vaj
1 evőkanál kakaó
1 púpos teáskanál szódabikarbóna
fahéj, gyömbér
1 tojás
1 tojássárgája
Habhoz a maradék fehérje+13 dkg cukor
A piskótához a 6 tojást feltörjük, különválasztjuk a sárgáját a fehérjétől. A sárgájához hozzáadjuk a cukrot és vaníliás cukrot, majd habverővel krémesre keverjük. Fontos, hogy iga...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz
A hozzávalókat középkeménységűre jól összegyúrni, majd egy órát pihentetjük kelni hagyjuk Két részre osztjuk és mindkettőt megfonjuk (4-es fonással jól mutat) Zsírozott liszte...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes