Elk. idő: 40
Adag: 8
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A kókuszos tésztához:
8 tojásfehérje
15 dkg cukor
30 dkg kókuszreszelék
4 ek. rétesliszt
1 csomag sütőpor
A krémhez:
8 tojássárga
10 dkg cukor
2 dl feketekávé
3 ek. liszt
25 dkg margarin
Elkészítés:
A kókuszos tésztához a 8 tojásfehérjét 15 dkg cukorral kemény habbá verem. 30 dkg kókuszreszeléket, 4 evőkanál réteslisztet és 1csomag sütőport keverek hozzá. Középmeleg sütőben halványrózsaszínűre sütöm.
A krémhez 8 tojás sárgájából, 10 dkg cukorból, 2 dl feketekávéból és 3 evőkanál lisztből krémet főzök. 25 dkg margarint a még langyos krémhez hozzákeverem, és a kihűlt alapra kenem.
A tetejére kókuszreszelék és csoki dara
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Elkészítés: A lisztben elkeverjük a csipet sót, elmorzsoljuk benne a vajat, majd hozzáadjuk a meleg vizet + az ecetet és alaposan összedolgozzuk, összegyúrjuk gombóccá. Becsoma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megolvasztott margarint a porcukorral felhabosítjuk, majd egyenként belekeverjük a tojásokat. Ezután hozzáadjuk a méz et és a tejet, végül a sütőporral elkevert lisztet. A massz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A tojásokat szétválasztjuk. Egy nagy tálban robotgépben összekeverjük a tejet, a tojássárgáját, a cukrot, a lisztet, a vaníliás cukrot, a sütőport és a sót. 2. Kemény habbá ver...
Elkészítési idő: 30 min Nehézség: Könnyű
1. A szalalkálit 1 dl tejben feloldjuk. 2. A lisztben elmorzsoljuk a margarint, majd az összes hozzávalóból nem túl kemény tésztát gyúrunk. 3. 4 részre osztjuk, nagy gázteps...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű