A kókuszos tésztához:
8 tojásfehérje
15 dkg cukor
30 dkg kókuszreszelék
4 ek. rétesliszt
1 csomag sütőpor
A krémhez:
8 tojássárga
10 dkg cukor
2 dl feketekávé
3 ek. liszt
25 dkg margarin
A kókuszos tésztához a 8 tojásfehérjét 15 dkg cukorral kemény habbá verem. 30 dkg kókuszreszeléket, 4 evőkanál réteslisztet és 1csomag sütőport keverek hozzá. Középmeleg sütőben halványrózsaszínűre sütöm.
A krémhez 8 tojás sárgájából, 10 dkg cukorból, 2 dl feketekávéból és 3 evőkanál lisztből krémet főzök. 25 dkg margarint a még langyos krémhez hozzákeverem, és a kihűlt alapra kenem.
A tetejére kókuszreszelék és csoki dara
A tejet a pudinggal felfőzöm + a 20 ek cukor. Ha kihűlt a tejfölt hozzákeverjük habverővel. A tepsi aljára tesszük a sütit, erre a pudingos krémet és a lecsurgatott gyümölcsöt. Als...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A vajat a cukorral habosra kavarjuk, majd a tojásokat is hozzáadjuk. A joghurtot is belekeverjük, majd a lisztet és a sütőport is hozzáadjuk, a vaníliaaromával ízesítjük. A tészta...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A meggyet a hozzávalókkal megpároljuk és hagyjuk kihűlni. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és a fele mennyiséget kivajazott tepsibe nyomkodjuk. Meghintjük vékonyan zsemlemorzsával...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű