2 cs. vaníliás cukor
450 gr tejföl
2 db tojás
2 cs. sütőpor
70 dkg liszt
Az alapanyagokat összedolgozzuk és ha már jó az állaga, akkor kinyújtjuk és kiszaggatjuk akkorára, amekkora fánkokat szeretnénk sdütni.
A nyújtásnál kb. 1 ujjnyi vastag legyen a tészta.
Forró olajban nagyon gyorsan megsütjük és hagyjuk kihűlni.
Ha kihűlt ízesítjük ízlés szerint, majd meghintjük porcukorral.
A margarint elmorzsolom a szódabikarbónával, sóval kevert liszttel, majd hozzá adom a cukrot, a tojásokat és a tejfölt és összegyúrom, majd legalább 1 órára hűtőbe teszem. Amíg pi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat habosra keverjük, hozzáadjuk a porcukrot és ezt is habosra keverjük.Hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a citrom reszelt héját, majd egyesével hozzáadjuk a tojások sárgáját és íg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt 200 fokra melegítjük, a muffinsütő mélyedéseibe egy-egy muffinpapírt teszünk. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéből kemény habot verünk, majd hozzáadjuk a cukrot és tov...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes