Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Mákos tortalap hozzávalók
3 tojásfehérje
5 dkg nyírfacukor
9 dkg mák
15 g lenmagliszt
csipet fahéj és só
Almás töltelék hozzávalók
4-5 db édes alma
1 db citrom
mazsola
nyírfacukor / méz / eritrit
kb. 3 ek útifű maghéj
fahéj
Elkészítés:
Mákos tortalap
A tojásfehérjéket egy csipet sóval felverjük, hozzáadjuk a nyírfacukrot (xilitet) és kemény habbá verjük.
Óvatosan beleforgatjuk a darált mákkal elkevert lenmaglisztet.
Sütőpapírral kibélelt 18 cm tortaformában 190 fokon kb. 20-22 perc alatt megsütjük.
Almás réteg
Az almákat részben nagyobbra, részben kisebbre lereszeljük.
Hozzáadjuk a citrom levét, a mazsolát, a fahéjat, ízlés szerint édesítjük mézzel, nyírfacukorral vagy eritrittel, végül belekeverjük az útifűmaghéjat is.
Máktorta összeállítása
A mákos tortalap köré helyezzük a tortakarikát és rásimítjuk a kissé már megszilárdult almás tölteléket.
Legalább pár órára hűtőbe tesszük, hogy összeálljon és szépen szeletelhessük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
2 dl kókusztejet egy deci vízzel felforralunk, hozzáadjuk az átmosott rizst és lefedve, kis lángon puhára főzzük. A végén hozzáadjuk a cukrot és vajat, jól eldolgozzuk, majd...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit margarint, a porcukrot, az 1 kanál lisztet, a tejet, a vaníliàs cukrot összekeverjük, 40 dkg lisztet, 1 sútőport adunk hozzá, majd 2 órát pihentetjük. Tölte...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A cukrot a vajjal és a csokival felolvasztjuk. Minden további hozzávalót egy tálba öntünk. Ha a vaj, a cukor és a csoki felolvadtak, hozzáöntjük a többi hozzávalóhoz. Egy fakanálla...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű