450 g magozott megy (most fagyasztott)
60 g liszt
fél csomag sütőpor
30 g cukor és fél ek. folyékony édesítő, én az Ezerédest használom (eredeti receptben 60 g cukor)
4 tojás
2 dl tejszín
8 g zsemlemorzs
A sütőt 180 fokra előmelegítjük
A pite formát kivajazzuk és megszórjuk a zsemlemorzsával, majd elterítjük rajta a meggyet.
A tojásokat a cukorral és tejszínnel összekeverjük és fokozatosan hozzádolgozzuk a sütőporos lisztet is.
Ráöntjük a meggyszemekre, kicsit eligazítjuk a gyümölcsöket és 180 fokon (nálam gáz 3-as fokozat) kb. 30 percig sütjük.
A 10 tojássárgáját a porcukorral és a 15 evőkanál meleg vízzel habosra keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. A masszát megfelezzük, és két lapot sütünk belőle...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mindent egy tálba teszünk, az élesztőt pici langyos, cukros tejben felfuttatjuk és könnyen nyújtható tésztát készítünk. A tésztát 4 részre osztjuk. Első lap tepsibe, megkenjük lek...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű