450 g magozott megy (most fagyasztott)
60 g liszt
fél csomag sütőpor
30 g cukor és fél ek. folyékony édesítő, én az Ezerédest használom (eredeti receptben 60 g cukor)
4 tojás
2 dl tejszín
8 g zsemlemorzs
A sütőt 180 fokra előmelegítjük
A pite formát kivajazzuk és megszórjuk a zsemlemorzsával, majd elterítjük rajta a meggyet.
A tojásokat a cukorral és tejszínnel összekeverjük és fokozatosan hozzádolgozzuk a sütőporos lisztet is.
Ráöntjük a meggyszemekre, kicsit eligazítjuk a gyümölcsöket és 180 fokon (nálam gáz 3-as fokozat) kb. 30 percig sütjük.
Piskóta készítés: A tojásokat ketté választjuk. A fehérjéket a sóval,cukorral kemény habbá verjük ,majd hozzá keverjük a tojások sárgáját. A lisztet a kakaóport,sütőport összeke...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűMindent összegyúrni, keleszteni. Kb. 1 óra múlva újra gyúrni, 30 percig pihentetni. Újra gyúrni, kisujjnyi vastagra nyújtani, kiszaggatni, konyharuhával letakarni, ha szépen megnőt...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojásokat enyhén verjük fel. A lisztet és a porcukrot szitáljuk össze a szódabikarbónával. A kikristályosodott mézet olvasszuk fel. A sütés előtti napon állítsuk össze a tésztát,...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tészta elkészítése legalább olyan egyszerű, mint a tölteléké. A lisztet keverjük el a sütőporral, majd morzsoljuk hozzá a vajat. Ha kezd összeállni, adjuk hozzá a cukrot és a toj...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű