20 dkg liszt
10 dkg margarin
3 egész tojás
20 dkg kristálycukor
1 kávéskanál szódabikarbóna
csipet só
5 ek lekvár (sütésálló)
9 ek víz
1 cs vaníliáscukor
A sütőt előmelegítjük. A hozzávalókat összekeverjük. A margarint érdemes felolvasztani.
sütőpapírral bélelt, vagy kivajazott, lisztezett tepsibe tesszük.
30-35 perc alatt 180-200 °C-on megsütjük.
Szilva lekvár esetén lehet a tésztát fűszerezni fahéjjal.
A tetejére magvakat, vagy porcukrot szórunk.
Kétszeres mennyiség esetén a margarinból elég 15 dkg, a sütési idő viszont 45-50 perc.
A birsalmát jól megmossuk, és négy fele vágjuk, és meghámozzuk. Lereszeljük mint az almát. Feltesszük disztelni, vizet öntünk alá, izesitjük mézel cukorral, fahéjal és kb 15 per...
Elkészítési idő: 40 Nehézség: Könnyű
Krem: 6dl tejben megfozunk 12dkg darát. Kihutjuk hidegre. 40dkg ramat kikavarunk mixerrel ,adunk hozzá 40dkg porcukrot. Hozzaadjuk a grizes tejet es a kettot osszekeverjuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A túrót, a tojást, a búzadarát, a cukrot és a sót egy tálban jól összedolgozzuk. (Lényeg, hogy ne legyenek benne nagyobb túródarabok. A legjobb, ha előzetesen szitán áttörjük a t...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű