Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tészta: 30 dkg, liszt, 15 dkg margarin, 8 dkg cukor, 1 tojás, 1 ek. kakaó, 1 sütőpor és annyi tej, hogy könnyen gyúrható legyen. Kettő lapot sütünk nagy tepsiben.
Krém: 1 l tejet 3 cs. vaníliás pudingot felfőzünk. 20 dkg cukrot 20 dkg margarint, 1 cs. vaníliás cukrot habosra keverünk.
Elkészítés:
A kihűlt pudingos krémhez keverjük. (gépi habverővel)
A krémet kétfelé vesszük. Megtöltjük a lapokat és a tetejére piskótatallért rakunk. Tetejét olvasztott csokoládéval díszítjük. 1 napot állni hagyjuk, utána szeleteljük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Lágy kovászt készítek. 2 dl tejet meglangyosítok, hozzáadok 1,5 dkg cukrot, ebben jól elkeverem az élesztőt., majd hozzákeverek 20 dkg lisztet. A kovászt 20-25 percig kelesztem. Kö...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A hozzávalókat élsztős tej nélkül összegyúrni, majd az élesztős tejjel kell eldolgozni. Ha szükséges még pici tejet lehet beleönteni- 2 órán át kell keleszteni.
Elkészítési idő: 3-4 óra Nehézség: Közepes
Sütő előmelegíteni 180° légkeverésen; 30-35 perc kb ( 180°-on 10 percig majd 160°-on 25 percig ) Tojásfehérje + cukor +só+citromlé= egybe ;( tejföl állagúra , hajoljon a teteje )...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű