Tésztához:
60 dkg liszt
16 dkg margarin
6 ek porcukor
1 cs szalalkáli fél dl tejben feloldva
2 egész tojás
kevés tej
Krémhez:
7 dl tej
6 púpos ek liszt
25 dkg margarin + 25 dkg porcukor
4 cs vaníliás cukor
2 ek zselatin fél dl vízben feloldva
A tésztát a hozzávalókból kevés tejjel összeállítjuk, négy részre osztjuk, és a lapokat megsütjük (nem kell hogy színe legyen, mert akkor kemény lesz a tészta).
A krémhez a lisztet simára keverjük a tejjel és felfőzzük, beletesszük a feloldott zselatint.
A margarint habosra keverjük a porcukorral, vaníliás cukorral.
A kihűlt főzött krémet a margarinos masszával jól összedolgozzuk.
A lapokat megtöltjük, majd jól lehűtjük a sütit.
Szeleteljük és porcukrozzuk.
A kétféle kekszet ledarálni. Egy edénybe tenni a tejet, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a margarint, és az apró darabokra tört csokoládét. Állandó kevergetés mellett felolvasztani,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kézi habverővel csomómentesre keverjük, formákba öntjük (nekem régi sütőm van, így én 3-as fokozaton 40 percig sütöttem). Mikor kész, picit hagyom hűlni, kettévágom, megkenem cuko...
Elkészítési idő: 40 Nehézség: Könnyű
A palacsintákat megkenjük szilvalekvárral. Kettőt egymásra helyezzük és feltekerjük. Elkészítjük a fahéjas tejfölt. A tejfölt kikeverjük fahéjjal, cukorral, vaníliás cukorral. Tála...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű