Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 8 db tojás (szétválasztva)
- 8 ek. víz
- édesítő
- 2 tk. konjac liszt
- 16 ek. kókuszreszelék (darálva)
Túrókrém:
- 30 dkg ToTu (túró)
- édesítő
- 2 ek. citromlé
- 100 ml kókuszkrém
- vanília
- 3 dl olvasztott kókuszolaj
Elkészítés:
Kávédarálóval ledaráljuk a kókuszreszeléket és összekeverjük a konjac liszttel. A tojásfehérjékből az édesítővel nem túl kemény habot verünk, hogy az állaga olyan legyen, mint a tejfölnek . A tojások sárgáját a vízzel habosra keverjük, majd óvatosan beleforgatjuk a felvert fehérjét. Apránként belekeverjük a lisztet. A tepsit kibéleljük sütőpapírral (kb. 21x27cm), és habkártya segítségével beleszedjük a tésztát.
160°C-ra előmelegített sütőben kb. 40 percig sütjük. Félidőben takarjuk le a piskóta tetejét sütőpapírral.
A krémhez a hozzávalókat késes aprítóban krémes állagúra dolgozzuk. Ha teljesen kihűlt a piskóta hosszában kettévágjuk és a krémmel megtöltjük, majd hűtőbe rakjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A leveles tésztát kettévágjuk, az egyik részét egy mély tepsi nagyságúra kinyújtjuk. A tepsi aljába zsírpapírt teszünk, a kisodort tésztát ráhelyezzük úgy, hogy az oldalain kicsit...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A vajat a cukorral habosra kavarjuk, majd a tojásokat is hozzáadjuk. A joghurtot is belekeverjük, majd a lisztet és a sütőport is hozzáadjuk, a vaníliaaromával ízesítjük. A tészta...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet nagy tálba szitáljuk. Összemorzsoljuk a hideg vajjal, és gyors mozdulatokkal belegyúrjuk a cukrot, valamint a citromhéjat. (Nem szabad sokáig gyúrni, mert akkor a sütemén...
Elkészítési idő: 1 óra 20 perc Nehézség: Közepes