Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 8 db tojás (szétválasztva)
- 8 ek. víz
- édesítő
- 2 tk. konjac liszt
- 16 ek. kókuszreszelék (darálva)
Túrókrém:
- 30 dkg ToTu (túró)
- édesítő
- 2 ek. citromlé
- 100 ml kókuszkrém
- vanília
- 3 dl olvasztott kókuszolaj
Elkészítés:
Kávédarálóval ledaráljuk a kókuszreszeléket és összekeverjük a konjac liszttel. A tojásfehérjékből az édesítővel nem túl kemény habot verünk, hogy az állaga olyan legyen, mint a tejfölnek . A tojások sárgáját a vízzel habosra keverjük, majd óvatosan beleforgatjuk a felvert fehérjét. Apránként belekeverjük a lisztet. A tepsit kibéleljük sütőpapírral (kb. 21x27cm), és habkártya segítségével beleszedjük a tésztát.
160°C-ra előmelegített sütőben kb. 40 percig sütjük. Félidőben takarjuk le a piskóta tetejét sütőpapírral.
A krémhez a hozzávalókat késes aprítóban krémes állagúra dolgozzuk. Ha teljesen kihűlt a piskóta hosszában kettévágjuk és a krémmel megtöltjük, majd hűtőbe rakjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
1. Elkészítjük a piskótát: a tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját kikeverjük a cukorral, majd a liszttel, a kakaóval és a sütőporral. 2. A fehérjét kemény habbá verjük, és bele...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Elkészítés: Mindent egy tálba összekeverünk a tejből annyi kell hogy összeálljon és formálható legyen. Golyókat formálunk és kókuszreszelékbe hempergetjük őket
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát összegyúrjuk, 2 cipóra osztjuk, fóliába a mélyhűtőbe rakjuk 30 percre. Egy kisebb tortaforma aljába sütőpapirt teszünk. Kivesszük az egyik cipót, és addig nyomkodjuk bele...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tészta adalékait a robotgép spiráljával morzsalékosra keverjük, kikent, lisztezett tortaformába nyomkodjuk. A szeletelt almát rátesszük, megszórjuk cukrozott fahéjjal. A tojás...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű