menu

Családireceptkönyv.hu

Torták

Avatar
Írta: Hajni
"Szórt" túrótorta
"Szórt" túrótorta

Az elkészített krémet a tepsiben lévő tésztára öntjük és 3/4 óráig sütjük. Tetejére: 3 tojásfehérje, 3 kanál porcukor habot verünk és a tortára simítjuk. A habot a tésztára...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Almás diótorta
Almás diótorta

A tojássárgáját a porcukorral (kb. 1 órát ) habosra keverjük. Azután belekeverjük a kakaót, a megreszelt almát és a darált diót. A keményre felvert tojáshabot a sütőporral elkevert...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Almás linzertorta
Almás linzertorta

A lisztet, cukrot, tojást, sütőport és a vajat összegyúrjuk. Ha túl kemény a tészta, kevés tejjel lágyítjuk. Legalább félórára hűtőbe tesszük. Amíg a tészta pihen, az almát meghámo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Almás-aszalt-szilvás torta
Almás-aszalt-szilvás torta

A vaníliarudat hosszában kettévágjuk, és 1 liter vízben 10 dkg porcukorral felforraljuk. A meghámozott, kimagozott almákat négyfelé vágjuk, a szirupba tesszük, és 5 percig főzzük....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Almatorta 2.
Almatorta 2.

A lisztből, margarinból csipet sóval cukorral vízzel jó kemény tésztát gyúrunk .Egy fél óráig pihentetjük. Kinyújtjuk és kibélelünk vele egy kerek tortaformát,úgy, hogy oldala is l...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Almatorta fahéjmártással
Almatorta fahéjmártással

A vajat a cukorral habosra keverjük, egyenként hozzáadjuk az 5 tojás sárgáját, tovább keverjük, hozzáadjuk a lisztet a sót, a fahéjat, a reszelt citromhéjat és jól eldolgozzuk. A m...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Almatorta hercegnő módra
Almatorta hercegnő módra

A gyümölcstortaformát az egyenletesen kinyújtott leveles vajastésztával kibéleljük, majd a meghámozott, magházától megtisztított negyed almagerezdeket szorosan egymás mellé ráhelye...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Citromos almatorta mirelit levelestésztával
Citromos almatorta mirelit levelestésztával

Egy kilisztezett sütőformát béleljünk ki a levelestésztával, majd egy villával szúrkáljuk meg az alját. Hámozzuk meg az almákat, magozzuk ki, majd kockázzuk fel egészen apróra és t...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Csokoládés túrógombóc torta
Csokoládés túrógombóc torta

Először a túrógolyókat készítjük el. A hozzávalókat keverjük össze és formáljunk belőlük közepes méretű golyókat. A tészta elkészítése: a tojásokat kettéválasztjuk, a tojássárgáját...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Diós almatorta
Diós almatorta

1, A megtisztított és összevagdalt almát meglocsoljuk citromlével 2, A tojás fehérjét kemény habbá verjük, hozzákeverjük a vaníliás cukrot, 3 evőkanál mézet, majd a tojássárgáját,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Epres parfétorta
Epres parfétorta

tojások sárgáit habosra keverjük a cukorral, felöntjük a forró tejjel, és sűrűre főzzük forrpontig, mert összecsomósodhat. (Legjobb gőz fölött.) Levesszük, s ha a kihűlt, belekever...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Epres túrótorta
Epres túrótorta

piskótatortát széltében 3 lapra vágjuk (kettőt majd egyéb célra használunk el), és egy akkora, lehúzható karikával működő tortaformába tesszük, hogy lehetőleg minél tökéletesebben...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Forró almatorta
Forró almatorta

A lisztet gyúródeszkára halmozzuk, a sót, a cukrot, a kis darabokra morzsolt vajt a közepébe vájt mélyedésbe szórjuk. A tojást beleütjük és egy kevés vízzel összegyúrjuk. Hüvös hel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Gyors almatorta
Gyors almatorta

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Gyors torta
Gyors torta

A tejszínből és a cukorból verjünk kemény habot, majd óvatosan keverjük bele a mogyorókrémet. Ha túl keménynek ítéljük, kicsit meg is olvaszthatjuk, hogy könnyebben elkeveredjen. Ö...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Sajttorta
Sajttorta

A sütőt melegítsd elő 170 fokra. A tésztához a hozzávalókat alaposan keverd össze, majd simítsd kb. 20-22 cm átmérőjű sütőtálba. A sajttorta töltelékéhez a mascarponét a cukorra...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Túros epertorta
Túros epertorta

1 dl tejszínbe beáztatjuk a zselatint, simára főzzük és kihűtjük,. A többi tejszínt kemény habbá verjük, cukrozzuk, és a kettőt összekeverjük. Hozzáadjuk a szitán áttört és reszelt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share

Hajni receptes könyve
család receptkönyve


https://csaladireceptkonyv.hu/hajni-receptes-koenyve
Családtagok: Avatar Farkasné Hajni
Legújabb receptek
Avatar
Írta: Hajni
Márványcsirke mustáros, kakukkfüves burgonyával
Márványcsirke mustáros, kakukkfüves burgonyával

Az őzgerincformát kivajazzuk, megszórjuk zsemlemorzsával, kibéleljük a bacon szalonnával úgy, hogy kicsit fedjék egymást és a forma szélén túllógjanak. A csirkemellet felkockázzu...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Hajni
Csirke, zacskóba rázva
Csirke, zacskóba rázva

Rendezzük el a húsokat egy tepsiben, 190 °C hőmérsékletű előmelegített sütőben 45-60 perc alatt sül aranybarnára.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Majorannás rakott krumpli
Majorannás rakott krumpli

A krumplit meghámozva és karikára vágva feltesszük sós vízben főni. A szalonnát/bacont kis kockákra vágjuk, és egy akkora lábosba, amibe majd a hús is belefér, elkezdjük sütni...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Tonhalas paradicsomos tészta
Tonhalas paradicsomos tészta

A tésztát olajos, sós vízben majdnem puhára főzzük. Addig a hagymát meghámozzuk, felaprítjuk, és olívaolajon üvegesre pároljuk. Közben a tonhalkonzerveket lecsepegtetjük, kis tá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Olcsó kifli
Olcsó kifli

Húsz deka margarint összHedolgozunk húsz deka liszttel, hozzáteszünk kevés tejben feloldott két deka élesztőt, öt deka porcukrot és pici sót. Jól összegyúrjuk, és a tésztát hat cip...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Tejfölös, kukoricás tészta
Tejfölös, kukoricás tészta

Feltesszük forrni a vizet a tésztának. Ha forr, öntünk bele kevés olajat, sót, majd beleöntjük a tésztát, és a zacskón leírt ideg főzzük. Közben megpucoljuk, megmossuk, majd aprór...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Sonkás, kukoricás tészta
Sonkás, kukoricás tészta

A tésztát kifőzzük. A hagymát megpucoljuk, megmossuk és apró kockákra vágjuk. A sonkát is apró kockákra vágjuk. A hagymát olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a sonkát és kukoric...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Sonkás tészta fokhagymás tejföllel
Sonkás tészta fokhagymás tejföllel

Feltesszük a tésztát főni. A sonkát közben felkockázzuk, és kevés olajon az oregánóval együtt megpirítjuk. (Fontos, hogy kevés olajon pirítsuk, mert később összekeverjük a tésztáv...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Hamis túrós tészta
Hamis túrós tészta

A tésztát sós vízben kifőzzük. Amíg fő, a szalonnát nagyobb kockákra vágjuk, és a zsírját kisütve megpirítjuk. Ha kész, kiszedjük a zsírból, és félretesszük. A főtt tésztát a zsí...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Hideg, krémes spagetti
Hideg, krémes spagetti

spagettit kifőzzük sós, olajos vízben. Utána hideg vízzel jó alaposan átöblítjük. Egy tálban a tejfölt, a kis lyukon lereszelt sajtot és a ketchupot alaposan összekeverjük. A kr...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Sütemények, édességek
Sütemények, édességek
827 db recept
Szárnyas Ételek
Szárnyas Ételek
181 db recept
Egytálételek
Egytálételek
170 db recept
Kevert tésztás sütemények
Kevert tésztás sütemények
113 db recept
Italok
Italok
98 db recept
Torták
Torták
93 db recept
Desszertek
Desszertek
85 db recept
Szendvicsek
Szendvicsek
80 db recept
Sós sütik
Sós sütik
65 db recept
Sertés húsból készült ételek
Sertés húsból készült ételek
58 db recept
Tésztafélék
Tésztafélék
52 db recept
Krémes sütik
Krémes sütik
36 db recept
Köretek
Köretek
29 db recept
Kelt tészták
Kelt tészták
19 db recept
Saláták / Hidegtálak
Saláták / Hidegtálak
16 db recept
Ünnepi ételek
Ünnepi ételek
13 db recept
Sütés nélküli ételek
Sütés nélküli ételek
12 db recept
Halételek
Halételek
10 db recept
Szendvicskrémek
Szendvicskrémek
9 db recept
Bögrés sütemények
Bögrés sütemények
8 db recept
Meleg levesek
Meleg levesek
7 db recept
Péksütik
Péksütik
7 db recept
Egyéb ételek
Egyéb ételek
6 db recept
Befőzés
Befőzés
6 db recept
Pizzák
Pizzák
6 db recept
Lekvárok
Lekvárok
5 db recept
Kalácsok
Kalácsok
5 db recept
Hidegtálak
Hidegtálak
4 db recept
Fagylaltok
Fagylaltok
4 db recept
Szószok
Szószok
4 db recept
Hideg levesek
Hideg levesek
3 db recept
Vegetáriánus
Vegetáriánus
3 db recept
Gombás ételek
Gombás ételek
2 db recept
Előételek
Előételek
2 db recept
Mártások
Mártások
2 db recept
Savanyúságok
Savanyúságok
1 db recept
Marha húsból készült ételek
Marha húsból készült ételek
1 db recept
Kenyerek
Kenyerek
1 db recept
Befőttek
Befőttek
1 db recept
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk