Családireceptkönyv.hu

Epres parfétorta


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


dkg eper
3 tojássárgája
10 dkg cukor
3 dl tejszín
1,25 dl tej
1 zacskó vaníliás cukor
1 csomag kakaós győri édes omlós keksz
5 dkg margarin

Elkészítés:


tojások sárgáit habosra keverjük a cukorral, felöntjük a forró tejjel, és sűrűre főzzük forrpontig, mert összecsomósodhat. (Legjobb gőz fölött.) Levesszük, s ha a kihűlt, belekeverjük a kemény habbá vert tejszínt, óvatosan beleforgatjuk a tisztított, megmosott, lecsepegtetett epret.
Őzgerinc formát folpackal kibélelünk, beleöntjük a masszát.
A kekszet összetörjük (durvára daráljuk), az olvasztott margarinnal elkeverjük, és a krém tetejét bevonjuk vele. (Kis darabonként ellapíthatjuk, s így több részletben is rátehetjük.)
5 - 6 órára mélyhűtőbe tesszük.

Trükkök, tippek, praktikák:


Más gyümölccsel, befőttel is elkészíthető, pl. barack, meggy, ananász, stb

Epres parfétorta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek, Torták,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Zsuzsanna
Hamis málnás csoki torta-Paleo
Hamis málnás csoki torta-Paleo

A piskótát hagyományos módom megsütöm, ha kihült félbe vágom, majd megkenem málna lekvárral és a kihült pudingal, rá teszem a piskóta másik felét és ismét megkenem pudingal. Én még...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Oroszkrémtorta krémje
Oroszkrémtorta krémje

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sütőtök torta
Sütőtök torta

A kekszet és a kakaót a vajjal összekeverni,egyenletesen kapcsos tortaformába nyomkodni. A sajtkrémet kikeverni a cukorral,liszttel,vaniliával és a fűszerekkel tejfellel, végül eg...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk