Adag: 1 torta
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Répatorta - piskóta
Hozzávalók:
- 30 dkg liszt
- 3 nagy sárgarépa
- 3 tojás
- 30 dkg cukor
- 35 dkg vaj
- 15 dkg darált dió
- 1 tasak mézeskalács fűszer
- 2 tasak vaniliás cukor
- 1 tk. sütőpor
- 1 tk. szódabikarbóna
- 1 csipet só
Citrom krém
Hozzávalók:
20 dkg vaj
15 dkg cukor
1,5 db citrom leve és reszelt héja
2 dl tej
2 ek. finomliszt
Elkészítés:
A sütőt 170 fokra előmelegítjük.
Tálba keverjük a lisztet, sütőport, szódabikarbónát, mézes fűszert, sót.
Robotgéppel elkeverjük a vajat a cukorral, vanilliás cukorral.
A tojást alacsony fokozaton felverjük majd a vajas cukorral elkeverjük, a diót és a sárgarépát és a lisztes keveréket is hozzákeverjük.
Kb. 50 percig sütjük.
A vajat a cukorral, citromlével és reszelt héjjal habosra keverjük. A tejben elkeverjük a lisztet és tüzön habverővel sűrűre főzzük. Ha kihűlt, hozzáadjuk a citromos vajhoz és habosra keverjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
Az epres joghurttorta elkészítés: A tojások sárgáját a cukor kétharmadával krémesre keverjük, ez kézi mixerrel maximális fokozaton kb. 3-4 percig tart. A tojások fehérjét kemén...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Darált kekszet a vajjal összedolgozzuk, a tortaforma aljába nyomkodjuk, majd 20 percre hűtőbe tesszük. Közben elkészítjük a tölteléket. A zselatint 1/2 l vízben simára keverjük, fé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A túrót törd át egy szitán egy alkalmas edénybe, majd add hozzá a por- és a vaníliás cukrot is, szintén átszitálva. A málnákat mosd át jó alaposan, és darabold őket felekbe, negye...
Elkészítési idő: 30 perc. Nehézség: Könnyű