Répatorta - piskóta
Hozzávalók:
- 30 dkg liszt
- 3 nagy sárgarépa
- 3 tojás
- 30 dkg cukor
- 35 dkg vaj
- 15 dkg darált dió
- 1 tasak mézeskalács fűszer
- 2 tasak vaniliás cukor
- 1 tk. sütőpor
- 1 tk. szódabikarbóna
- 1 csipet só
Citrom krém
Hozzávalók:
20 dkg vaj
15 dkg cukor
1,5 db citrom leve és reszelt héja
2 dl tej
2 ek. finomliszt
A sütőt 170 fokra előmelegítjük.
Tálba keverjük a lisztet, sütőport, szódabikarbónát, mézes fűszert, sót.
Robotgéppel elkeverjük a vajat a cukorral, vanilliás cukorral.
A tojást alacsony fokozaton felverjük majd a vajas cukorral elkeverjük, a diót és a sárgarépát és a lisztes keveréket is hozzákeverjük.
Kb. 50 percig sütjük.
A vajat a cukorral, citromlével és reszelt héjjal habosra keverjük. A tejben elkeverjük a lisztet és tüzön habverővel sűrűre főzzük. Ha kihűlt, hozzáadjuk a citromos vajhoz és habosra keverjük.
A tojásokat a cukorral felvertem, majd hozzáadtam a kefirt és az olajat. Hozzákevertem több részletben a sütőporos szódabikarbónás lisztet. 24 cm-es tortaforma alját kibéleltem süt...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tejberizst készítjük először, ennek hűlnie kell. Egy lábosban melegíteni kezdjük a tejet a cukorral, a felhasított vaníliarúddal és a reszelt citromhéjjal. Felteszünk 2 liter vi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A darált háztartási kekszet ,15 dkg porcukrot, és a puha vajat elvegyítünk (ha kell korty tejet öntünk még hozzá, hogy gyúrható legyen mint a kókuszgolyó) és egy csatos tortaforma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű