Elk. idő: 5 óra
Adag: 1
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 csomag Győri Édes Zabfalatok keksz
5 dkg vaj
6 kifli
mák ízlés szerint
porcukor
2 l tej
2 csomag vaníliás puding
5 evőkanál cukor
1 citrom
1 csomag vaníliás cukor.
Elkészítés:
A tortaformát kivajazom és lisztezem. Egy tálban összetöröm a zabfalatok kekszet 3 dkg vajjal és a forma aljára teszem.
A kifliket felkarikázom, és egy tálba teszem, rászórom a mákot, amit előtte porcukorral összekevertem. Közben felforralok 1,2 liter tejet, beleteszek 1 csomag vaníliás cukrot, majd a mákos kiflikre öntöm és összekeverem.
A formába öntöm a zabfalatos alapra, majd 180 fokos sütőben 15 percig sütöm.
Amíg sül, elkészítem a tetejét.
2 csomag vaníliás pudingot 5 evőkanál cukorral és 8 dl tejjel elkeverek és felfőzök, majd a végén teszek
hozzá egy kis citrom levét, a citrom reszelt héját és a maradék (2dkg) vajat.
Óvatosan hűtöm, hogy ne legyen darabos, kevergetni kell időnként.
Amikor letelt a 15 perc, kiveszem a sütőből és ráöntöm a pudingot, szobahőmérsékleten hagyom kihűlni, majd hűtőbe teszem, és tálalás előtt legalább 2-3 órát hűtöm.
Trükkök, tippek, praktikák:
Porcukor helyett cukor helyettesítő port használtam.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
Elkészítés: Előkészítünk 4 db 26 cm-es sütőpapírformát (rajzolunk 4 db 26 cm-es kört 2 cm-es kerettel és kivágjuk őket). Tortaformákat is használhatunk. Bemelegítjük a sütőt. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a torta alapot fogjuk elkészíteni. A mandulát egy daráló vagy bármilyen erre alkalmas robot géppel por állagúra törjük, aztán hozzáadjuk a datolyát, amelyet akár egészben i...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
1. A piskótához kettéválasztjuk a tojásokat, a fehérjéből cukorral kemény habot verünk, majd beletesszük a sárgáját, végül hozzáforgatjuk a sütőporral elkevert lisztet. 2. A massz...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Nehéz