1 csomag Győri Édes Zabfalatok keksz
5 dkg vaj
6 kifli
mák ízlés szerint
porcukor
2 l tej
2 csomag vaníliás puding
5 evőkanál cukor
1 citrom
1 csomag vaníliás cukor.
A tortaformát kivajazom és lisztezem. Egy tálban összetöröm a zabfalatok kekszet 3 dkg vajjal és a forma aljára teszem.
A kifliket felkarikázom, és egy tálba teszem, rászórom a mákot, amit előtte porcukorral összekevertem. Közben felforralok 1,2 liter tejet, beleteszek 1 csomag vaníliás cukrot, majd a mákos kiflikre öntöm és összekeverem.
A formába öntöm a zabfalatos alapra, majd 180 fokos sütőben 15 percig sütöm.
Amíg sül, elkészítem a tetejét.
2 csomag vaníliás pudingot 5 evőkanál cukorral és 8 dl tejjel elkeverek és felfőzök, majd a végén teszek
hozzá egy kis citrom levét, a citrom reszelt héját és a maradék (2dkg) vajat.
Óvatosan hűtöm, hogy ne legyen darabos, kevergetni kell időnként.
Amikor letelt a 15 perc, kiveszem a sütőből és ráöntöm a pudingot, szobahőmérsékleten hagyom kihűlni, majd hűtőbe teszem, és tálalás előtt legalább 2-3 órát hűtöm.
Porcukor helyett cukor helyettesítő port használtam.
Keverjük össze a palacsintatészta összetevőit, és a tortaformával azonos átmérőjű palacsintasütőben süssünk 8-10 darab vastag palacsintát. Az apróra vágott hagymát pároljuk üveges...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: NehézA sütőt melegítsd elő 180 fokra. Ezeket száraz összetevőket keverd össze egy tálban: liszt, sütőpor, szódabikarbóna, kakaópor, őrölt kávé, só. A vajat egy kézi mixerrel keverd simá...
Elkészítési idő: 55 perc Nehézség: NehézTojássárgáját a fehérjével és a xilittel felverjük, a többi száraz anyagot összekeverjük (dió, mandula, kakaó, szódabikarbóna, só). A vajat a vízzel felmelegítjük (langyosra). Ha k...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA krémhez a tojássárgáját kikeverjük a cukorral. Hozzáadjuk a lisztet, a tejet, és kis lángon sűrű krémmé főzzük, majd teljesen kihűtjük. Közben a tésztához gőz fölött összeolvas...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű