4 tojás
10 dkg cukor
10 dkg vaj
5 cl fehérbor
10 dkg darált dió
20 dkg liszt
1 csomag sütőpor
Só
Töltelékhez:
6-7 db alma
1 citrom leve
5 dkg mazsola
Örölt fahéj
A forma kikenéséhez:
Vaj
Zsemlemorzsa
Tálaláshoz:
Porcukor
A tojást a cukorral és a vajjal habosra keverjük. Hozzáadjuk a fehérbort, darált diót, csipetnyi sót és a sütőporral elkevert lisztet. Vajazott, morzsával behintett tortaformába töltjük, és megszórjuk a megmosott, megtisztított mazsolával, őrölt fahéjjal és kb 45 percig sütjük. Tálalásnál meghintjük porcukorral
A sütöt 180°C-ra felfüteni, egy kerek, 26 cm-es átméröjü formát sütöpapírral kibélelni. A csokit, forró vízfürdöben, a vajjal együtt felolvasztani. Elektromos habverövel összekever...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy tálba mérjük a száraz hozzávalókat, összekeverjük, majd hozzáadjuk a nedves hozzávalókat is. Közepes hőfokon sütjük kb. fél-háromnegyed órát.
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű