Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 csomag zselatin ( Lucullus )
200 gr porcukor
250 gr Rama (Laktózmentesen akkor Liga)
1 gyümölcs befőtt (konzerv) vagy idénygyümölcs
1 vanília cukor
4 dl tej
500 gr túró
100 gr Tibi tejcsoki (éttel is finom)
2 kanál kakaó
Elkészítés:
150 gr porcukrot egy fél margarinnal (125 gr) és a vaníliás cukorral kikeverjük.
1/2 kg túrót elkeverjük a leszűrt gyümölcs konzervvel,majd hozzákeverjük a margarinos krémhez.
2 dl langyos tejbe teszünk egy csomag étkezési zselatint és felforraljuk,de épphogy forrjon utána le kell venni mert ha sokáig forr akkor elveszíti zselésítő képességét, majd beletesszük a túróba még melegen. Tortaformába öntjük a túrót. Hűtőbe rakjuk hűlni. Hamar megdermed addig el lehet készíteni a csokit a tetejére: a csokit darabokra tördeljük pici vizet rakunk hozzá (kb.4 evőkanál) és a maradék fél margarinnak a felét (~62 gr). Ezt felolvasztjuk és félre rakjuk. 5 dkg porcukrot a maradék margarinnal (~63 gr) elkeverjük 2 kanál kakaót is teszünk bele, majd a felolvasztott csokit hozzákeverjük. 2 dl langyos tejbe teszünk egy csomag zselatint és felforraljuk ahogy a túrónál tettük, majd a kakaós-margarinos krémbe tesszük, elkeverjük és ráöntjük a már megdermedt túróra és ismét hűtőbe rakjuk. Kb. egy óra múlva már fogyasztható
Trükkök, tippek, praktikák:
laktóz-, glutén-, tojásmentes
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
Elkészítés: A piskótához a a tojásokat kettéválasztjuk. majd a fehérjéből kemény habot verünk, aztán lassan mindent adagolunk hozzá. Majd három lapot sütünk belőle! A krémhez az...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Keverjük át közepes lángon, amíg túró megvastagszik, kelések, kb 12 perc. Transzfer a közepes tálba. Chill-ig hideg, legalább 6 órán át. (Lehet 1 hét előre. Nyomda műanyag csomago...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű