Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
250 g tehéntúró
2 tojássárgája
50 g cukor
50 g kókuszreszelék
3 evőkanál étkezési keményítő
A tésztához:
4 tojás
30 g cukor
50 g csokoládé
2 evőkanál liszt
2 evőkanál étkezési keményítő
3 evőkanál kakaópor
csipet só
2 tasak vaníliás cukor
késhegynyi sütőpor
Elkészítés:
Először a túrógolyókat készítjük el. A hozzávalókat keverjük össze és formáljunk belőlük közepes méretű golyókat. A tészta elkészítése: a tojásokat kettéválasztjuk, a tojássárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral kikeverjük. Hozzákeverjük a megolvasztott, de langyosra hűtött csokoládét. Egy tálba tesszük a lisztet, a sütőport, a keményítőt, a kakaót és a sót, összekeverjük. A száraz hozzávalókat a tojássárgájás keverékhez adjuk és jól összedolgozzuk. A tojásfehérjéből kemény habot verünk és a tésztához adjuk. A megformált túrógolyókat sütőpapírral bélelt tortaformába tesszük.
A tésztát ráöntjük.
180 fokos sütőben nagyjából 30 perc alatt megsütjük.
Olvasztott csokoládéval díszíthetjük, miután kihűlt, szeleteljük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek, Torták,
Elkészítés: A margarint a cukorral habosra keverjük,egyenként hozzáadagoljuk az egész tojásokat,a vaníliás cukrot,citromhéjat és a sütőporral elkevert lisztet. A masszát elfele...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A zselatint 1,5dl hideg vízbe beáztatom. A túrót, joghurtot, citromot és cukrokat sima péppé turmixolom. A zselatint felolvasztom, a tejszínt kemény habbá verem. A túrós k...
Elkészítési idő: 1 óraNehézség: Könnyű
A diót egy vajjal ( margarinnal ) kikent teflonban odateszem és állandó kavargatás mellett kicsit megpiritom! A cukrot a tejjel ( tejszínnel ) van. cukorral 2 kanál lis...
Elkészítési idő:Nehézség: Nehéz
