250 g tehéntúró
2 tojássárgája
50 g cukor
50 g kókuszreszelék
3 evőkanál étkezési keményítő
A tésztához:
4 tojás
30 g cukor
50 g csokoládé
2 evőkanál liszt
2 evőkanál étkezési keményítő
3 evőkanál kakaópor
csipet só
2 tasak vaníliás cukor
késhegynyi sütőpor
Először a túrógolyókat készítjük el. A hozzávalókat keverjük össze és formáljunk belőlük közepes méretű golyókat. A tészta elkészítése: a tojásokat kettéválasztjuk, a tojássárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral kikeverjük. Hozzákeverjük a megolvasztott, de langyosra hűtött csokoládét. Egy tálba tesszük a lisztet, a sütőport, a keményítőt, a kakaót és a sót, összekeverjük. A száraz hozzávalókat a tojássárgájás keverékhez adjuk és jól összedolgozzuk. A tojásfehérjéből kemény habot verünk és a tésztához adjuk. A megformált túrógolyókat sütőpapírral bélelt tortaformába tesszük.
A tésztát ráöntjük.
180 fokos sütőben nagyjából 30 perc alatt megsütjük.
Olvasztott csokoládéval díszíthetjük, miután kihűlt, szeleteljük.
1. Vegyünk egy 22-24 cm-es kerek, kapcsos tortaformát. Béleljük ki sütőpapírral az alját. 2. Törjük/daráljuk össze a kekszet morzsásra (mozsárban, darálóban, egy zacskóban sodrófá...
Elkészítési idő: 1 óra 30 perc Nehézség: KönnyűHozzávalók: 5-6 db körte, nem túlérett, inkább kemény 2 ek nádcukor fűszerek: fahéj,szegfűszeg, kardamom, fekete bors 1 db kis narancs 1 üveg vörösbor A körtét előző nap páro...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A vaníliás pudingport a tejjel és a cukorral sűrűre főzzük. 2. Lehúzzuk a tűzről, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a rumot és a mazsolát. 3. Félretesszük, hogy kicsit lehűl...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tortalapot három lapba vágjuk. A csokoládét forgácsokra aprítjuk. A margarint a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a kakaóport, a tejfölt meg a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű