20 dkg liszt,
8 dkg cukor,
8 dkg margarin,
2 tojássárgája,
1 teáskanál sütőpor.
A hozzávalókat összeelegyítjük, tepsibe szórjuk és elsimítjuk.
Krém:
75 dkg túró,
0,5 dl citromlé,
4 egész tojás,
2 cs. vaníliás cukor,
2 cs. vaníliás pudingpor,
20 dkg porcukor,
0,6 liter tej
Az elkészített krémet a tepsiben lévő tésztára öntjük és 3/4 óráig sütjük.
Tetejére:
3 tojásfehérje, 3 kanál porcukor habot verünk és a tortára simítjuk. A habot a tésztára kenjük és 5 percre visszatesszük a sütőbe. Csak akkor szabad felszeletelni, amikor teljesen kihűlt.
Készítsük el a kérget. Melegítsük elő a sütőt (180°C) és a tortaformát (26 cm) béleljük ki sütőpapírral. A darált kekszet és az olvasztott vajat jól összekeverjük, majd a formába b...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az egészet jól összekeverük, utoljára tegyük hozzá a pudingport, a zabpelyhet majd az aszalt áfonyát. Sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük a masszát, jól elsimítjuk, meleg süt...
Elkészítési idő: 2-2,5 óra Nehézség: Könnyű
A tésztához egy közepes méretű tálban a lisztet, a puha vajat, a cukrot, egy csipet sót összegyúrunk 2 evőkanál hideg vízzel. Ha szükséges, kávéskanalanként adunk hozzá még viz...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű