3 alma (300 g), meghámozva, kicsumázva, vékony szeletekre vágva
1 evőkanál citromlé
4 tojás
1 csomag vaníliás cukor
5 evőkanál méz
3 evőkanál Graham liszt
1 evőkanál szójaliszt
1 mokkáskanál margarin (a sütőforma kikenéséhez)
100 g dióbél, durvára összevágva
1 mokkáskanál fahéj
50 g mazsola, beáztatva, leszűrve
1, A megtisztított és összevagdalt almát meglocsoljuk citromlével
2, A tojás fehérjét kemény habbá verjük, hozzákeverjük a vaníliás cukrot, 3 evőkanál mézet, majd a tojássárgáját, legvégül pedig a liszteket. A piskótatésztát margarinnal kikent, gyengén kilisztezett sütőformába öntjük.
3, A piskótát megszórjuk a dió felével, a fahéjjal és a mazsolával.
4, Az almaszeleteket a süteményre rendezzük, és 2 evőkanál mézzel meglocsoljuk (vagy kenőtollal bekenjük). A maradék diót rászórjuk.
5, Előmelegített sütőben, közepes hőmérsékleten 25-30 percig sütjük.
Kézi robotgéppel keverjük össze a tojást, a tejet, a vanília kivonatot, a sót, a kihűtött olvasztott vajat, a cukrot, majd lassanként adjuk hozzá az átszitált lisztet. Takarjuk le...
Elkészítési idő: 20-40 perc Nehézség: Könnyű
A sütőt előmelegítjük 170C-ra. A csokoládét durvára szeleteljük, a dióval és a cukor felével aprítógépbe tesszük, ledaráljuk. Nem kell, hogy teljesen finom morzsa legyen, inkább en...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A sütő előmelegítjük 175 fokra. A tojások sárgáját nagyon habosra keverjük a cukorral, majd hozzá adjuk a citrom héját. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, ebből két ek-nal a...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű