3 alma (300 g), meghámozva, kicsumázva, vékony szeletekre vágva
1 evőkanál citromlé
4 tojás
1 csomag vaníliás cukor
5 evőkanál méz
3 evőkanál Graham liszt
1 evőkanál szójaliszt
1 mokkáskanál margarin (a sütőforma kikenéséhez)
100 g dióbél, durvára összevágva
1 mokkáskanál fahéj
50 g mazsola, beáztatva, leszűrve
1, A megtisztított és összevagdalt almát meglocsoljuk citromlével
2, A tojás fehérjét kemény habbá verjük, hozzákeverjük a vaníliás cukrot, 3 evőkanál mézet, majd a tojássárgáját, legvégül pedig a liszteket. A piskótatésztát margarinnal kikent, gyengén kilisztezett sütőformába öntjük.
3, A piskótát megszórjuk a dió felével, a fahéjjal és a mazsolával.
4, Az almaszeleteket a süteményre rendezzük, és 2 evőkanál mézzel meglocsoljuk (vagy kenőtollal bekenjük). A maradék diót rászórjuk.
5, Előmelegített sütőben, közepes hőmérsékleten 25-30 percig sütjük.
A kekszet ledaráljuk annyira, hogy a finom szemcsék mellett maradjon egy kevés, durvább darabka is, majd összedolgozzuk az olvasztott vajjal. Az egyik felét egy, az alján sütőpapír...
Elkészítési idő: 1 ó Nehézség: Könnyű
6 egész +2tojásfehérjéből piskóta, kettévágva, közte könnyed joghurtos krém, őszibarackkal turbózva. Krém: 5dl habtejszín porcukorral és vaniliás cukorral felverve, 3×150ml bara...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy 26 cm-es tortaforma aljába szilikonos sütőpapírt csíptetünk. A barackokat vékonyan felszeleteljük, és a sütőpapírra fektetjük, hogy lefedjék egymást. 460 g barack - konzerv...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű