Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10 db babapiskóta
4 dkg vaj
3 db alma
3 tojásfehérje
15 dkg cukor
Tejsodóhoz:
2 tojás, 2 dl tej
5 dkg cukor
Elkészítés:
Mindezt habverővel kis lángon felverjük 80 fokig levéve a tűzről kihűtjük.
Kivajazott tűzálló edénybe helyezzük el a 10 db babapiskótát, erre tesszük a cukros vízből kivett és leszárított almadarabokat, majd a kemény habbá felvert tojásfehérjét amit porcukorral édesítünk. Előmelegített sütóben 15 percig sütjük, amíg a hab barnás rózsaszínes nem lesz. Forrón tálaljuk, hideg tejsodóval.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tejszint felforrósítjuk, beletördeljük a csokit ,simára keverjük -betesszük a hűtőbe1-2 órát hagyjuk dermedni -Tészta -az élesztőt felfuttatjuk -Mindent Összekeverünk + az él...
Elkészítési idő: 60 percNehézség: Közepes
A banánokat villával összetöröm, hozzáadom a tojást, joghurtot, ezt összekeverem, mehet hozzá a többi hozzávaló, majd tetszőleges sütőformában, én sütőpapírral bélelt őzgerinc form...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A fehérjéket a porcukorral és citromlével verd kemény habbá. A cukrot lassan adagold a félig felvert tojáshabhoz ,miközben folyamatosan keverd (robotgéppel). Végül a citromlét is l...
Elkészítési idő:Nehézség: Közepes
