Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
50 dkg liszt
25 dkg margarin
5 dkg cukor
1 tojás sárgája
2 dkg élesztő
kevés tej
Töltelék:
40 dkg gesztenyemassza
Elkészítés:
Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatjuk.
A lisztet, a margarint, a cukrot összemorzsoljuk, közepébe mélyedést készítünk, a tojás sárgáját beleütjük. A felfutott élesztőt ráöntjük, összegyúrjuk a tésztát. Ha, kell kevés tejet még öntünk hozzá. Bejgli tészta állagúnak kell lennie. Duplájára kelesztjük.
Kinyújtjuk, pogácsa szaggatóval kiszúrjuk, mindegyikre teszünk a töltelékből, kifli alakúra igazítjuk, kikent tepsire fektetjük, 180 C-on 15-20 percig sütjük. Még forrón meghintjük porcukorral.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1. A hozzávalókat összekeverjük. Egy galuskaszerű tésztát fogunk kapni. 2. Két evőkanál segítségével forró olajba szaggatjuk. 3. A tészta magától fog megfordulni az olajban. Ez a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, a sütőporral, a porcukorral, majd beledolgozzuk a tejfölt és a tojássárgáját. Rugalmas tésztává gyúrjuk, majd hűtőbe tesszük. Közben e...
Elkészítési idő: 60 Nehézség: Közepes
A száraz hozzávalókat: liszt, porcukor, vaníliás cukor, citrom reszelt héja, összekeverjük, majd összemorzsoljuk a margarinnal. Ezután hozzáadjuk a tojás sárgáját és ezzel jól ös...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű