Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg liszt
25 dkg vaj
2 dl tejföl
csipet só
2 tojássárga
2 tojásfehérje
porcukor izlés szerint
25-30 dkg kokuszreszelek
vagy kemény lekvár
Elkészítés:
A tésztát összeállítjuk.Elnyújtjuk téglalap alakúra. Teszünk a hosszabbik oldalra egy vékony csík kókuszos keveréket, majd tekerünk egyet rajta és ezt a lekváros "rudat" levágjuk és feldaraboljuk kis rudakra....majd újra lekvár+hajtás stb.....sütőpapíros tepsibe rakjuk egymás mellé a kis rudacskákat, de ne érjen össze , majd előmelegített 180 fokos sütőben rózsaszínűre sütjük és még melegen vaníliás porcukorba forgatjuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
(mikor nem volt tejföl, tejszint tettem és igy is nagyon poronyó lett)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A megadott mennyiség kb. 15 db palacsintához elegendő. A hozzávalókat robotgéppel összekeverjük és 20 percig állni hagyjuk, majd kisütjük a palacsintákat.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A sütőt előmelegítjük 190 C-ra. Egy kb 30x24 cm-es tepsit vékonyan vajazzunk, lisztezzünk ki. 2. A tészta összetevőit összegyúrjuk, és teljesen egynemű tésztává dolgozzuk. Am...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
Alaposan összekeverjük a száraz alapanyagokat. Egy külön edénybe tesszük a tejet, a vanília esszenciát, a tojást és az olvasztott vajat, majd jól összekeverjük. Ezután fokozatosan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű